遂平縣召開(kāi)中小學(xué)幼兒園食品安全工作會(huì)

駐馬店網(wǎng)訊(記者 周濤 通訊員 徐軍)為貫徹落實(shí)好全省加強(qiáng)餐飲暨學(xué)校食品安全工作電視電話會(huì)議精神，切實(shí)加強(qiáng)我縣教育系統(tǒng)餐飲食品安全管理，堅(jiān)決杜絕食品安全事件在我縣發(fā)生。6月12日下午，遂平縣召開(kāi)中小學(xué)幼兒園食品安全工作會(huì)議?？h教育局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)曾憲剛、縣教育局副局長(zhǎng)王燁出席會(huì)議，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校校長(zhǎng)，各局直學(xué)校校長(zhǎng)、園長(zhǎng)參加會(huì)議。

會(huì)上，王燁傳達(dá)了駐馬店市人民政府副市長(zhǎng)馮玉梅《在全市加強(qiáng)餐飲暨學(xué)校食品安全工作電視電話會(huì)議的講話》的講話精神，并對(duì)如何加強(qiáng)我縣教育系統(tǒng)學(xué)校餐飲食品安全進(jìn)行再動(dòng)員、再安排、再督促、再?gòu)?qiáng)調(diào)。

王燁指出，要提升政治站位，落實(shí)各級(jí)責(zé)任。學(xué)校食品安全一直是各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界非常關(guān)心的重要工作，直接關(guān)系到青少年身心健康，關(guān)系到學(xué)校乃至社會(huì)的安全穩(wěn)定。各級(jí)各類(lèi)學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，校長(zhǎng)是食品安全的第一責(zé)任人，要堅(jiān)持實(shí)行校長(zhǎng)陪餐制度，加強(qiáng)對(duì)食品原料采購(gòu)及索證索票、原料保管儲(chǔ)存等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管控,有效筑牢學(xué)校食品安全的第一道防線。

他要求，要強(qiáng)化條件保障,夯實(shí)工作基礎(chǔ)。要切實(shí)做好新冠肺炎疫情常態(tài)化防控環(huán)境中的食堂供餐工作,有效改善食堂食品加工和供餐條件,優(yōu)化布局流程,配齊清洗消毒、通風(fēng)換氣、保鮮儲(chǔ)存等設(shè)備。主動(dòng)展示學(xué)校食堂重點(diǎn)部位、重點(diǎn)場(chǎng)所和關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作過(guò)程,自覺(jué)接受學(xué)生、家長(zhǎng)、社會(huì)各界監(jiān)督,廣泛征求意見(jiàn)和改進(jìn)措施,著力提高學(xué)校食堂管理能力。

他強(qiáng)調(diào)，要開(kāi)展排查整治,消除安全隱患。各學(xué)校要迅速組織開(kāi)展一次食品安全隱患排查整治活動(dòng),針對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,要登記造冊(cè)、建立檔案,堅(jiān)決做到問(wèn)題不解決不松手、隱患不消除不收兵。并建立食品安全每周全面排查、校長(zhǎng)陪餐天天檢查的自查制度,及時(shí)解決影響食品安全的風(fēng)險(xiǎn)隱患。

他強(qiáng)調(diào)，要強(qiáng)化督導(dǎo)檢查,加大問(wèn)責(zé)力度。教育局九個(gè)督導(dǎo)組要不定期對(duì)各學(xué)校食品安全進(jìn)行督導(dǎo)檢查,對(duì)督導(dǎo)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題要進(jìn)行全縣通報(bào)。要建立健全學(xué)校食品安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，強(qiáng)化問(wèn)責(zé)追責(zé)力度。

最后，曾憲剛強(qiáng)調(diào)，要認(rèn)真落實(shí)好此次會(huì)議精神，進(jìn)一步加大工作力度,守土有責(zé),履職盡責(zé),全力保障人民群眾特別是廣大師生的身體健康和生命安全,全力維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,為推進(jìn)教育事業(yè)改革發(fā)展和遂平高質(zhì)量跨越發(fā)展做出新的更大貢獻(xiàn)。