干燥天氣持續(xù) 推薦幾道百合方

2019-12-26 14:59 來源：新華網(wǎng) 責(zé)任編輯：閆繼華

發(fā)送短信 zmdsjb 到 10658300 即可訂閱《駐馬店手機報》，每天1毛錢，無GPRS流量費。

摘要：百合藥膳方　　1.將百合洗凈后掰開成片狀，加白糖蒸熟即可。將百合洗凈，一瓣瓣撕開，雪梨洗凈切塊，一同放入瓦鍋內(nèi)，加水適量。將百合洗凈撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸后，倒入雞蛋清，加少許油、鹽拌勻熬湯，至湯呈乳白色時即可。將百合和蓮子用熱水泡一下，放在砂鍋里煮熟即可。

已經(jīng)連續(xù)三月沒有下雨，很多人的頭痛、鼻塞、關(guān)節(jié)痛等一系列癥狀已經(jīng)持續(xù)一段時間了。南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院副院長、治未病中心學(xué)術(shù)帶頭人彭康教授給大家推薦了以百合為主打的潤燥藥膳。

中藥所用百合，是百合科植物百合或細(xì)葉百合的肉質(zhì)鱗葉，性質(zhì)甘而微寒。百合能潤肺燥，清肺熱，有一定的止咳祛痰作用。此外，還能寧心安神，可治療虛熱上擾之失眠、心悸、神志恍惚。百合對干燥引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用，對病后虛弱的人也非常有益。

百合藥膳方

1.百合粥：取百合粉50克，粳米60克，先將兩者洗凈，加水用小火煨煮。待熟爛時加適量糖即可。

2.百合湯：將新鮮百合洗凈，在清水中反復(fù)漂洗后加水入鍋，煮至極爛，加入適量白糖、蜂蜜食用。

3.百合茶：取百合10克，白糖適量，加200毫升開水即可飲用。

4.清蒸百合：百合鮮品500克，白糖適量。將百合洗凈后掰開成片狀，加白糖蒸熟即可。有潤肺止咳，清心安神的功效。

5.冰糖雪梨燉百合：取百合、冰糖各60克，雪梨1個。將百合洗凈，一瓣瓣撕開，雪梨洗凈切塊，一同放入瓦鍋內(nèi)，加水適量。文火燉，快熟時加入冰糖，燉至百合熟爛時即可服食。具有潤燥清火，清心養(yǎng)肺的功效。

6.百合冬瓜湯：取百合50克，鮮冬瓜400克，雞蛋1枚。將百合洗凈撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸后，倒入雞蛋清，加少許油、鹽拌勻熬湯，至湯呈乳白色時即可。有清涼祛熱的功效。

7.百合蓮子紅豆沙：取紅豆500克，百合25克，蓮子60克。把紅豆和適量清水放進豆?jié){機里打成紅豆沙。將百合和蓮子用熱水泡一下，放在砂鍋里煮熟即可。有清心安神，改善睡眠的作用。（全媒體記者周潔瑩通訊員李凱欣）

責(zé)任編輯：閆繼華

版權(quán)聲明：

1.凡本網(wǎng)注明“來源：駐馬店網(wǎng)”的所有作品，均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)書面授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：駐馬店網(wǎng)”。任何組織、平臺和個人，不得侵犯本網(wǎng)應(yīng)有權(quán)益，否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，本網(wǎng)將授權(quán)常年法律顧問予以追究侵權(quán)者的法律責(zé)任。

駐馬店日報報業(yè)集團法律顧問單位：上海市匯業(yè)（武漢）律師事務(wù)所

首席法律顧問：馮程斌律師

2.凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非駐馬店網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其他媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。如其他個人、媒體、網(wǎng)站、團體從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)站注明的“稿件來源”，并自負(fù)相關(guān)法律責(zé)任，否則本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

3.如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的作品，請與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會及時修改或刪除。