平輿縣第一高級(jí)中學(xué)全面落實(shí)校長(zhǎng)陪餐制

駐馬店網(wǎng)訊（本網(wǎng)記者 田瑞德 通訊員 莊秋才） 日前，教育部、國家市場(chǎng)監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委聯(lián)合印發(fā)《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，對(duì)校長(zhǎng)、家長(zhǎng)陪餐制度等作出明確規(guī)定，要求于4月1日起開始執(zhí)行。目前，平輿縣第一高級(jí)中學(xué)已全面落實(shí)了校長(zhǎng)陪餐制”。

該校制定了值班校長(zhǎng)陪餐制度。每次就餐前，陪餐人員必須提前30分鐘進(jìn)入學(xué)生就餐地點(diǎn)，首先檢查食品衛(wèi)生，然后檢查飯菜質(zhì)量，檢查時(shí)采取一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣，確定無任何問題才讓學(xué)生食用，同時(shí)做好記錄。

在陪餐過程中，陪餐校長(zhǎng)與用餐學(xué)生同時(shí)間、同區(qū)域就餐。陪餐期間，值班校長(zhǎng)與學(xué)生在餐桌上一起大口吃飯，氣氛十分融洽。同時(shí)，陪餐校長(zhǎng)就飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等問題聽取學(xué)生的評(píng)價(jià)，征詢學(xué)生的意見，對(duì)餐廳當(dāng)天飯菜的營養(yǎng)與衛(wèi)生、學(xué)生就餐秩序等有關(guān)情況進(jìn)行監(jiān)督，記錄就餐學(xué)生的意見和建議，并及時(shí)向食堂管理人員反饋，要求工作人員根據(jù)學(xué)生的合理要求和建議做出及時(shí)調(diào)整。