電子科大捕魚節(jié)雨中進(jìn)行 3校區(qū)師生免費(fèi)吃\"全魚宴\"

電子科技大學(xué)清水河校區(qū)東湖里撈起的魚

　　7月11日，電子科技大學(xué)清水河校區(qū)東湖里，一群捕魚人在雨中忙著撈魚。據(jù)校方介紹，這是學(xué)校舉行的首屆“捕魚節(jié)”，打撈起的魚一部分送往3個(gè)校區(qū)食堂給師生們免費(fèi)加餐，另一部分則分發(fā)給教職工。至于魚的做法，校方說(shuō)，制作前已征集廣大師生的意見，紅燒、水煮或是油炸……總之，昨晚的電子科大食堂人氣爆棚。

　　盡管昨日天公不作美，但電子科技大學(xué)沙河校區(qū)東湖旁人潮攢動(dòng)。見到捕魚工人把魚拖上岸，學(xué)生紛紛上前拍照，“這條魚怕是有10多斤，抱起來(lái)好吃力。”“魚好大，今晚有全魚宴，可以吃安逸了。”現(xiàn)場(chǎng)學(xué)生告訴記者，聽聞東湖在捕魚特意冒雨前來(lái)。“主要是下雨，學(xué)?？紤]安全，不允許學(xué)生參與捕魚，不然我也想感受下捕魚。”

　　現(xiàn)場(chǎng)，捕魚工人將大魚有序裝桶，分送至清水河校區(qū)、沙河校區(qū)及九里堤校區(qū)。因大雨原因，原本可以近水樓臺(tái)先得月的清水河校區(qū)“全魚宴”時(shí)間由午餐改在晚餐，其余兩個(gè)校區(qū)時(shí)間按照原計(jì)劃晚餐進(jìn)行。

　　據(jù)電子科技大學(xué)校工會(huì)常務(wù)副主席周濤介紹，昨早捕魚公司來(lái)到清水河校區(qū)為吃貨們準(zhǔn)備食材。談及此次吃魚盛宴，周濤坦言成都近期雨水較多，容易造成魚缺氧死亡，如何讓它們“死”得更有價(jià)值，學(xué)校做了多方面考量。

　　他告訴記者，學(xué)校將湖里打撈的魚樣本送往專業(yè)公司進(jìn)行檢測(cè)，確定可安全食用后，最終決定邀請(qǐng)捕魚公司前來(lái)打撈。此次打撈上來(lái)的主要是草魚和鰱魚，其中鰱魚的重量多在十余斤以上。

　　這些魚一部分送往清水河、沙河及九里堤三個(gè)校區(qū)讓食堂大廚給師生們做不同口味的魚，另一部分則發(fā)給教職工。“幾天前在官方也發(fā)布了吃魚的消息，不少學(xué)生和教職工還留言，希望能夠一魚多吃。”成都商報(bào)記者 許雯圖據(jù)電子科技大學(xué)