遂平縣食藥監(jiān)局集中整治“兩小”單位
摘要:本報(bào)訊 (記者 代廷偉 通訊員 鄧玉娟)連日來,遂平縣食藥監(jiān)局積極組織開展“兩小”單位專項(xiàng)整治活動(dòng),切實(shí)消除食品安全隱患,努力營(yíng)造良好的食品消費(fèi)環(huán)境。據(jù)了
本報(bào)訊 (記者 代廷偉 通訊員 鄧玉娟)連日來,遂平縣食藥監(jiān)局積極組織開展“兩小”單位專項(xiàng)整治活動(dòng),切實(shí)消除食品安全隱患,努力營(yíng)造良好的食品消費(fèi)環(huán)境。
據(jù)了解,該局對(duì)按照創(chuàng)衛(wèi)要求完成整改的單位驗(yàn)收合格后,對(duì)各單位進(jìn)行了量化分級(jí)評(píng)定和信用等級(jí)評(píng)定,張貼了食品安全信息公示、食品安全法律法規(guī)摘要和創(chuàng)衛(wèi)宣傳標(biāo)語(yǔ)等,發(fā)放了商戶登記食品采購(gòu)與進(jìn)貨查驗(yàn)記錄表和餐飲服務(wù)單位餐具消毒記錄表,在操作間張貼了“洗菜池”、“洗肉池”、“成品”、“半成品”、“生”、“熟”等標(biāo)簽,進(jìn)一步規(guī)范了商戶的經(jīng)營(yíng)行為。
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