市食藥監(jiān)局加強(qiáng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)管
摘要：本報訊 （記者 代廷偉 通訊員 閆 嘯）為進(jìn)一步加強(qiáng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)管工作，日前，市食品藥品監(jiān)督管理局對康樂托老院等養(yǎng)老托老機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行督導(dǎo)檢查。該局重點(diǎn)檢查了養(yǎng)老
本報訊 （記者 代廷偉 通訊員 閆 嘯）為進(jìn)一步加強(qiáng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)管工作，日前，市食品藥品監(jiān)督管理局對康樂托老院等養(yǎng)老托老機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
該局重點(diǎn)檢查了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂從業(yè)人員是否持有健康證、索證索票制度是否完善、餐飲具洗滌消毒是否合格等。
針對檢查出的問題，該局要求，要加大對養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂的巡查力度，增強(qiáng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂從業(yè)人員的責(zé)任意識、法律意識和誠信意識，共同維護(hù)養(yǎng)老福利機(jī)構(gòu)食品安全。
執(zhí)法人員還重點(diǎn)對食品原料采購、衛(wèi)生設(shè)施配備、餐飲具消毒、防蠅防鼠設(shè)施配備等情況進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
責(zé)任編輯：zwj
(原標(biāo)題：駐馬店網(wǎng))
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