示范區(qū)市場監(jiān)管分局召開食品生產(chǎn)監(jiān)管工作會暨創(chuàng)建國家食品安全示范城市培訓(xùn)會

駐馬店網(wǎng)訊（記者  梁博涵  楊濤  通訊員  代子涵）3月26日，市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)市場監(jiān)管分局召開食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管工作會暨創(chuàng)建國家食品安全示范城市培訓(xùn)會，轄區(qū)5家食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人及食品安全負(fù)責(zé)人參會。

會上，執(zhí)法人員詳細(xì)講解了《國家食品安全示范城市評價細(xì)則》和各業(yè)態(tài)創(chuàng)建規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。同時，對《企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核指南》進(jìn)行宣傳，規(guī)范企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核工作。

會議要求，各食品生產(chǎn)企業(yè)要提高認(rèn)識，強(qiáng)化主體責(zé)任。企業(yè)負(fù)責(zé)人要切實承擔(dān)起食品安全第一責(zé)任人的重任，在企業(yè)內(nèi)部構(gòu)建起嚴(yán)密高效的食品安全管理體系，確保主體責(zé)任落到實處，杜絕各類食品安全及生產(chǎn)安全事故的發(fā)生。要做好產(chǎn)品溯源管理，嚴(yán)格把好進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)投料、添加劑使用、出廠檢驗等各項生產(chǎn)環(huán)節(jié)，確保食品質(zhì)量安全。要重視宣傳，增強(qiáng)安全意識，定期組織員工培訓(xùn)，定期開展食品安全總監(jiān)（員）考核，確保從業(yè)人員熟悉食品安全知識、知曉創(chuàng)城工作。

會議強(qiáng)調(diào)，食品安全和生產(chǎn)安全責(zé)任重于泰山，食品生產(chǎn)企業(yè)要增強(qiáng)社會責(zé)任感和使命感，自覺接受社會監(jiān)督，不斷提高消費者滿意度。市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)市場監(jiān)管分局將持續(xù)貫徹落實食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管工作，強(qiáng)化對轄區(qū)食品生產(chǎn)單位監(jiān)督檢查，確保人民群眾“舌尖上的安全”。