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喜盈門：產(chǎn)地采荔浦馬蹄上市

2024-02-28 13:34　來源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：吳丹

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駐報全媒體記者曾富強(qiáng) 吳丹

據(jù)悉，喜盈門超市產(chǎn)地直采的新鮮廣西荔浦馬蹄上市了，荔浦馬蹄脆甜清爽多汁，非常適合早春季節(jié)食用。

廣西荔浦，屬中亞熱帶濕潤氣候區(qū)，四季分明，夏長冬短，日照時間充足，荔浦產(chǎn)出的馬蹄甜度和營養(yǎng)價值更高，屬于馬蹄中的當(dāng)家花旦。馬蹄，又被稱為“荸薺（bí qi）”，脆甜爽口，多汁化渣，自古有“地下雪梨”的美譽。馬蹄營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、維生素C，還有鈣、磷、鐵、質(zhì)、胡蘿卜素等微量元素。馬蹄除了可以生吃還可以用來煲湯、炒菜、做甜品、做餃子餡等。

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