汝南縣開(kāi)展春季學(xué)校食堂食品安全檢查

2024-02-27 08:53　來(lái)源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：梅雅平

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摘要：同時(shí)，加大整治食品安全隱患力度，以學(xué)生群體喜歡光顧的快餐店、奶茶店、蛋糕店、有食品現(xiàn)制現(xiàn)售的便利店等經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)檢查對(duì)象，全面核查食品經(jīng)營(yíng)者主體資格，檢查是否持證經(jīng)營(yíng)、是否在許可范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)、是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)責(zé)任和義務(wù)，從業(yè)人員是否持有效健康證明、餐飲具是否清潔消毒，...

駐馬店網(wǎng)訊（記者鄧丹華通訊員李繼方朱曉吾）2月25日，汝南縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣食安辦對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂開(kāi)展春季食品安全專項(xiàng)檢查，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，護(hù)航“開(kāi)學(xué)第一餐”。

此次檢查以食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況、食品安全管理制度建立落實(shí)情況、相關(guān)記錄臺(tái)賬管理情況、人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)考核情況等為重點(diǎn)檢查內(nèi)容。同時(shí)，加大整治食品安全隱患力度，以學(xué)生群體喜歡光顧的快餐店、奶茶店、蛋糕店、有食品現(xiàn)制現(xiàn)售的便利店等經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)檢查對(duì)象，全面核查食品經(jīng)營(yíng)者主體資格，檢查是否持證經(jīng)營(yíng)、是否在許可范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)、是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)責(zé)任和義務(wù)，從業(yè)人員是否持有效健康證明、餐飲具是否清潔消毒，是否存在銷售“三無(wú)”食品、過(guò)期食品、危害未成年人身心健康食品等違法行為。

責(zé)任編輯：梅雅平

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