歡樂愛家:現切牛羊肉新鮮開售
駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
近日,歡樂愛家超市產地直采的內蒙古牛、羊肉現場切片,新鮮開售。來自內蒙古的牛、羊,生長于天然牧場,在草原上自然散養(yǎng),遵循天性自然生長,食天然牧草、飲純凈泉水。
云聯(lián)牧場草原羊生產基地,擁有國際先進的生產管理技術,車間完全按歐盟標準設計,嚴格執(zhí)行國際食品衛(wèi)生標準生產作業(yè),采用伊斯蘭清真倒掛屠宰方式、同步衛(wèi)生檢驗檢疫、低溫排酸和速凍保鮮技術6個關鍵檢疫控制,48道工序、年加工生產能力達30萬只,天然品質源于全程可追溯體系的建立和全新數字化管理技術,實現了從牧場到餐桌全程標準化操作,保證了云聯(lián)牧場草原羊的安全與美味,真正實現草原羊的全程可視、可控可追溯。
責任編輯:吳丹
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