劉茹：讓“親情”在煙火氣里流動

記者 張新理

驛城區(qū)人大代表、駐馬店市親情樹餐飲有限公司總經(jīng)理劉茹，不僅潛心經(jīng)營企業(yè)發(fā)展，還積極參與公益事業(yè)，堅守人大代表的為民情懷，用實際行動踐行新時代人大代表的職責與擔當。

劉茹積極履行人大代表職責，捐資助學，踐行社會責任。（資料圖片）

“在我看來，一日三餐離不開‘煙火氣’，做餐飲酒店企業(yè)就是在‘煙火氣’里練內(nèi)功。做就要做良心餐飲，要讓顧客吃到健康放心的食品。”11月7日，劉茹在接受記者采訪時說。

多年來，在劉茹的嚴格管理下，廚房必須達到衛(wèi)生標準，原材料保證新鮮，菜品絕不使用添加劑，這些廚房必須遵守的規(guī)矩成為劉茹做大做強餐飲事業(yè)的基石。

劉茹對食品安全尤為關(guān)注，每周都去連鎖酒店、學校食堂等實地察看廚房設(shè)備、環(huán)境等，并向?qū)W生了解相關(guān)情況。針對城區(qū)中小學校存在校內(nèi)食堂偏少或就餐難等問題，2022年驛城區(qū)兩會期間，劉茹向驛城區(qū)人大常委會提交了關(guān)于推動我市中小學生在校集中午餐的建議。由于建議針對性強，目前相關(guān)部門已陸續(xù)為中小學生提供午餐服務(wù)。

為打造“駐馬店餐飲名店、名吃”品牌，以美食聚人氣、擴內(nèi)需、促消費、樹形象、惠民生，從而助推我市餐飲和旅游業(yè)的繁榮發(fā)展，2023年驛城區(qū)兩會期間，劉茹聯(lián)合其他幾位人大代表提出關(guān)于打造駐馬店市餐飲文化品牌名片和助推我市餐飲及旅游業(yè)發(fā)展的建議，得到相關(guān)部門的積極回復(fù)。

2004年4月28日，劉茹自主創(chuàng)立駐馬店市親情樹餐飲有限公司。經(jīng)過19年的艱苦創(chuàng)業(yè)，親情樹餐飲品牌從一個不知名的小門店起家，逐步發(fā)展為一家擁有10多家大中型連鎖餐飲、酒店住宿的綜合性企業(yè)，為社會提供就業(yè)崗位1000多個，劉茹先后被評為“駐馬店市巾幗創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新標兵”“駐馬店市三八紅旗手”等稱號。

“企業(yè)的發(fā)展離不開社會的支持，我們要多為社會作貢獻，為群眾解決更多難題。”劉茹說。2022年 8月20日，驛城區(qū)胡廟鄉(xiāng)葉莊村村民馮娟因家庭困難輟學，劉茹聽說后立即讓工作人員送去 1000元的生活費，并承諾一直資助其到大學畢業(yè)。

據(jù)統(tǒng)計，劉茹先后向慈善部門捐款捐物價值100多萬元，吸納退伍軍人、殘疾人就業(yè)100多人。2021年至2023年，她為“99公益日”助力鄉(xiāng)村振興捐款30多萬元。

劉茹表示，作為人大代表，要多做善事、做實事，讓群眾有更多幸福感。