保證食品安全 保護消費者健康
駐報全媒體記者 王捷 通訊員 范濤
近日，驛城區(qū)衛(wèi)生計生監(jiān)督所在五樓會議室召開2023年食品安全標準跟蹤評價工作培訓(xùn)會，全體工作人員參加會議。
據(jù)了解，食品安全標準跟蹤評價就是對食品安全標準提出意見或建議，目的為提高食品安全標準使用者的參與度和企業(yè)人員對于相關(guān)標準的知曉率，為食品生產(chǎn)企業(yè)貫徹落實國家食品安全標準打下堅實基礎(chǔ)，將為制定、修訂和完善食品安全標準體系提供科學(xué)依據(jù)。制定食品安全標準的根本目的是保證食品安全，防止食源性疾病的發(fā)生，保護消費者健康。
會議對《預(yù)包裝食品中致病菌限量》、《食品中黃曲霉毒素污染控制規(guī)范》、《散裝即食食品中致病菌限量》等食品安全國家標準跟蹤評價相關(guān)問題進行專題培訓(xùn)。
下一步，驛城區(qū)衛(wèi)生計生監(jiān)督所將按照工作部署和要求，認真開展食品安全標準跟蹤評價工作，確保圓滿完成全區(qū)2023年度食品安全標準跟蹤評價各項工作任務(wù)。
責(zé)任編輯：王捷
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