新蔡縣萬畝醬香酒用小麥開播

牽手貴州茅臺 壯大酒糧產(chǎn)業(yè)

新蔡縣萬畝醬香酒用小麥開播

駐馬店網(wǎng)訊（記者 蘇凱 通訊員 王志遠 馬云菲）沃野千里，機聲隆隆。10月27日，在新蔡縣孫召鎮(zhèn)大馬莊村的高標準農(nóng)田里，4臺大型播種機械往來穿梭，正在進行小麥播種作業(yè)。這一粒粒拌種后呈粉紅色的種子，因為貴州茅臺醬香酒用小麥的身份，吸引了各界人士的關注。

新蔡縣是全國糧食生產(chǎn)大縣，同時也是全國小麥主產(chǎn)區(qū)。獨特的地理位置造就了新蔡優(yōu)質(zhì)弱筋小麥的品質(zhì)和口感優(yōu)勢，使之成為低筋酒曲，也就是俗稱的醬香酒和廣式糕點廠家追捧的原料種植基地。

去年下半年，新蔡縣以當?shù)剞r(nóng)字號龍頭企業(yè)麥佳集團為依托，聯(lián)合河南省農(nóng)科院和貴州茅臺集團紅櫻子公司在孫召鎮(zhèn)打造萬畝弱筋優(yōu)質(zhì)小麥示范種植基地，著力引導廣大種植戶與麥佳集團對接，以產(chǎn)業(yè)興旺引領鄉(xiāng)村振興。

為促進弱筋小麥特別是“鄭麥113”品種落地，新蔡縣和省、市農(nóng)業(yè)部門大力支持弱筋小麥項目發(fā)展。盡管今年夏收工作受到天氣影響，但“鄭麥113”總體產(chǎn)量和質(zhì)量還是好于預期。

今年小麥播種時節(jié)，新蔡縣及早準備，擴大“鄭麥113”的種植面積，并在孫召鎮(zhèn)建成20000畝醬香酒用小麥示范基地。

“20000畝醬香酒用小麥示范基地的建成，是新蔡縣農(nóng)業(yè)和小麥種植業(yè)的一件大事、喜事、要事。”新蔡縣相關負責人說，醬香酒用小麥示范基地的建成是延伸小麥產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應鏈的一項看得見、摸得著的惠農(nóng)舉措。通過醬香酒用小麥示范基地引領、簽訂釀酒專用糧訂單合同，提高釀酒原糧收購價，讓種地收益變得更可觀，讓農(nóng)民嘗到吃“農(nóng)業(yè)飯”的甜頭，構建政府放心、企業(yè)增效、農(nóng)戶增收的互利共贏機制，以實實在在的收益帶動農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展、推進鄉(xiāng)村振興。

“小麥是我鎮(zhèn)的一大優(yōu)勢、一張王牌。作為糧食生產(chǎn)和加工重鎮(zhèn)，我們將持續(xù)強化責任擔當，圍繞貴州茅臺和廣式糕點做文章，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，做到麥香與酒香融合，助力全域高效農(nóng)業(yè)加工增值，發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光旅游，在中原大地叫響孫召‘麥香小鎮(zhèn)’這塊金字招牌。”孫召鎮(zhèn)負責人信心滿滿地說。

麥佳集團董事長張志良表示：“我們將依托河南省農(nóng)科院和貴州茅臺集團紅櫻子公司，在良種繁育基地進行規(guī)?；?、標準化生產(chǎn)，并輻射全縣，建成多個育種試驗中心，形成產(chǎn)學研、育繁推一體化的現(xiàn)代種業(yè)體系，成為全縣、全省乃至黃淮海流域糧食生產(chǎn)區(qū)重要的種源基地。”