稻花香里說豐年丨又是一年稻滿倉 看新鄉(xiāng)用農(nóng)業(yè)“芯”端牢了“中國碗”

　編者按

　　在第六個“中國農(nóng)民豐收節(jié)”到來之際，由中央網(wǎng)信辦網(wǎng)絡(luò)傳播局指導(dǎo)，吉林、遼寧、黑龍江、河南、四川等地省委網(wǎng)信辦主辦，五省省級重點新聞網(wǎng)站和融媒體中心共同參與的“稻花香里說豐年”網(wǎng)上主題宣傳于9月23日正式啟動。

　　大河網(wǎng)作為此次聯(lián)動活動的參與者，從即日起陸續(xù)推出《稻花香里說豐年·中原“豐”味》系列融媒報道，一起來看河南稻田的金色畫卷。

大河網(wǎng)訊 “喜看稻菽千重浪。”9月23日，秋分，也是第六個中國農(nóng)民豐收節(jié)。作為農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)文明在中華文明中占據(jù)著十分重要的位置。

說到河南的糧食作物，很多人首先想到的是小麥、玉米。其實，水稻也占有一席之地。

眼下，中原大地上稻谷飄香，灑滿了喜悅和期望。

播種“綠色農(nóng)田”——

讓傳統(tǒng)水稻種植提質(zhì)增效

每逢秋天，“稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片”的古詩詞的優(yōu)美意境就成了新鄉(xiāng)市獲嘉縣馮莊鎮(zhèn)的現(xiàn)實場景。站在田邊放眼望去，連片的水稻長勢喜人，稻穗沉甸甸的，被壓彎了腰的稻稈隨著微風(fēng)搖曳，空氣中彌漫著陣陣“豐”味。

職小康種植管理的稻田

“他踏實，辦事下勁兒，我們都愿意跟著他一起干。”提起獲嘉縣馮莊鎮(zhèn)屯街村的職小康，村民們都很佩服他。2016年，原從事玉米糧食加工的職小康把目光瞄準了綠色水稻的種植和推廣上，他說：“馮莊鎮(zhèn)歷史上是中原大米之鄉(xiāng)，面積大，便于集約型種植，加之黃河水灌溉這一先天有利條件，有深厚的種稻基礎(chǔ)。而且，這里科技特派員多呀，有利于新技術(shù)、新種子的推廣。”

“綠色有機，是我的初心，也是7年來始終如一的堅持。”職小康告訴記者，他用發(fā)酵的鵪鶉肥、沼液、綠肥等有機肥代替化肥、農(nóng)藥，還加大中草藥、中成藥的使用量，把中醫(yī)藥傳統(tǒng)的治病方法用在水稻的種植上，以預(yù)防為主、治病為輔強健植體。

職小康坦言，希望更多人種上綠色有機的水稻，“我想努力兼顧著經(jīng)濟效益和社會效益，既打造河南好糧油品牌建設(shè)，也帶動周邊農(nóng)戶掙錢增收。”在不斷學(xué)習(xí)和探索的過程中，職小康成立了獲嘉縣渠黃種植服務(wù)專業(yè)合作社。

“要想讓農(nóng)戶成為合作社的成員，帶動鄉(xiāng)親們一起致富，關(guān)鍵是要讓他們看到希望。”職小康告訴記者，節(jié)支增收，這是唯一能說服鄉(xiāng)親們的理由。多年來，職小康帶著合作社加強農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)培訓(xùn)，實現(xiàn)了水稻育苗、插秧、管理、采收的全過程機械化作業(yè)，以科技力量為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了技術(shù)支撐，大大節(jié)約了時間和人工成本。

目前，已有五十多家農(nóng)戶成了獲嘉縣渠黃種植服務(wù)專業(yè)合作社的成員。

“預(yù)計畝產(chǎn)在1000斤左右。由于全程綠色有機、機械化作業(yè)，今年的水稻品質(zhì)好，豐收在望。”職小康說。

根植“種子芯片”——

助力南“秈”北“粳”競中原

藏糧于地、藏糧于技。隨著田管科技增收技術(shù)的成熟，“種子芯片”增產(chǎn)優(yōu)勢明顯，職小康的綠色農(nóng)田就使用了名為“粒粒香”的水稻品種。

“‘粒粒香’米質(zhì)優(yōu)、有香味、還能抗病蟲害。”作為技術(shù)型種植戶，職小康深知種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，只要選準了種子“芯片”，就選準了農(nóng)民增收致富的發(fā)展方向。

其實，包括“粒粒香”在內(nèi)的“新香粳1號”、“新稻89”、“新科稻31”、“黃金晴”等許多人耳熟能詳?shù)膬?yōu)良食味大米都來自同一個研發(fā)場所——新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院（以下簡稱“新鄉(xiāng)市農(nóng)科院”）。

由新鄉(xiāng)市農(nóng)科院研發(fā)的“新香粳1號”

選育新品種、攻關(guān)新技術(shù)、服務(wù)地方特色產(chǎn)業(yè)......記者從新鄉(xiāng)市農(nóng)科院了解到，新鄉(xiāng)具有獨特的地理位置優(yōu)勢，北臨太行、南臨黃河，在大山大河之間處在南北分界的過渡帶上。若北方的物種想要南下推廣，南下的物種想要北上去繁育，則需要在新鄉(xiāng)周邊區(qū)域種植三五年的時間，觀察作物的性狀，待作物穩(wěn)定之后，再向南向北擴大種植。這也是新鄉(xiāng)這一北方城市能種出優(yōu)質(zhì)水稻的原因之一。

眼下，新鄉(xiāng)市農(nóng)科院水稻所的科技特派員正在新鄉(xiāng)市原陽縣官廠鎮(zhèn)柳園村美達農(nóng)牧業(yè)專業(yè)合作社里調(diào)研指導(dǎo)。原陽縣的“黃金晴”大米是河南最早獲得綠色食品認證并出口創(chuàng)匯的原糧，素有“中國第一米”之稱。

從過去單一的水稻種植發(fā)展為現(xiàn)在的“稻—蛙”共作生態(tài)種養(yǎng)模式，“種子芯片”不僅提升了稻米產(chǎn)品的附加值，還幫助農(nóng)戶實現(xiàn)了以稻養(yǎng)蛙、以蛙護稻這“一水兩用、一田雙收”的綠色循環(huán)。

位于新鄉(xiāng)市平原示范區(qū)的稻田

“稻花香里說豐年”的美好圖景不止在新鄉(xiāng)市的獲嘉縣、原陽縣，截至9月22日17時，南“秈”北“粳”的河南“水稻地圖”已收獲351萬畝。

盛滿“中國飯碗”——

人才攻關(guān)種源“卡脖子”技術(shù)

要想推廣好的“芯片”，首先要育種。

自20世紀80年代河南開展水稻品種審定工作以來，選育或引進通過審定的水稻品種共有100多個，自育品種占2/3以上。1995年，河南省第一個國審粳稻品種——“豫粳6號”育成了。

“水稻育種漫長枯燥，整地、劃區(qū)、施肥等幾十個環(huán)節(jié)貫穿整個科研過程，單插秧一項工作就需要20多天，既是一項腦力活，更是一項體力活。”參與“豫粳6號”研發(fā)的王書玉如今已經(jīng)成了新鄉(xiāng)市農(nóng)科院水稻研究所所長。

王書玉進行水稻調(diào)研

從1985年至今，王書玉已從事科研工作38年，所有的堅守只為一粒“種”。他帶領(lǐng)團隊先后育成“新稻18號”“新稻22”“新粳優(yōu)1號”等優(yōu)質(zhì)品種，其中，“新稻18號”填補了我省自育超級稻品種的空白，是目前我國黃淮稻區(qū)主導(dǎo)品種，河南省粳稻良種區(qū)域試驗的對照品種。王書玉還走遍了沿黃稻區(qū)的鄉(xiāng)村，了解各農(nóng)區(qū)生產(chǎn)現(xiàn)狀，總結(jié)農(nóng)民豐產(chǎn)經(jīng)驗，并將新品種、新技術(shù)推廣到了農(nóng)民家中和田間地頭。他的手機里存有700多個號碼，其中400多個都是農(nóng)民的。無論何時何地，只要給他打電話咨詢問題，他都會耐心解答。2021年，王書玉榮獲了“全國五一勞動獎?wù)?rdquo;。

王書玉的微信名是“五谷豐登”，這既是對農(nóng)民的祝福，也是他努力的目標。他向記者說起了最開心的兩件事情：“一是‘我’成了農(nóng)民——能夠天天待在地里、辛勤耕種和收獲；二是把更多的農(nóng)民都變成了‘我’——幫助他們學(xué)會了科學(xué)種田、發(fā)展高效農(nóng)業(yè)。”

“農(nóng)業(yè)要做得好，種業(yè)是關(guān)鍵。而育種最需要匠人精神！”王書玉說，種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。一粒種子關(guān)系著中國人的飯碗安全，“培育優(yōu)良品種，富裕千萬農(nóng)民是我一輩子的堅持與責(zé)任。”

育種要創(chuàng)新，人才則是核心。王書玉正是中原大地上稻田守望者的一個生動縮影。為了讓農(nóng)民吃飽、讓土地生金、讓糧倉豐盈，一身泥土味、兩袖稻花香的科技人才們見證著嫩綠與金黃在稻田里交替，全力向著種源“卡脖子”技術(shù)攻關(guān)。

“一粒種子可以改變一個世界，一項技術(shù)能夠創(chuàng)造一個奇跡。”讓田野里裝上種子“芯片”，讓中國飯碗盛滿更多河南糧，河南正全力以赴。（董蕾）