市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)市場監(jiān)督管理分局：開展秋季開學前學校食品安全檢查

駐馬店網(wǎng)訊（記者 梁博涵 楊濤  通訊員 代子涵）2023年秋季開學在即，為進一步加強開學前校園食品安全監(jiān)管工作，守住校園食品安全底線，保障廣大師生飲食安全，近日，駐馬店市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)市場監(jiān)督管理分局開展秋季開學前學校食品安全檢查工作。

此次檢查以恒大名都小區(qū)昂特云幼兒園、駐馬店市樹人國際學校、駐馬店市驛城區(qū)天中生態(tài)幼兒園等10所學校食堂和供餐單位為對象，重點檢查食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、進貨查驗記錄是否完備。主要針對假期前庫存的食品及原料是否清理，廚具衛(wèi)生、食品原料采購驗收、三防設施是否齊全，食品留樣是否規(guī)范等情況進行查驗。執(zhí)法人員要求供餐學校及單位負責人要擔任食品安全總監(jiān)，并配備食品安全員，健全完善“日管控、周排查、月調度”工作機制，要在秋季開學供餐前3日內開展自查自糾，完成不合格食品原料的清零、清庫，設備設施的清洗消毒保潔等工作。

同時，執(zhí)法人員現(xiàn)場宣傳相關法律法規(guī)和食品安全科普知識，要求學校強化食品安全主體責任意識，完善并遵守校園食品安全系列規(guī)章制度，認真開展校園食品安全自查工作，嚴把食品安全關。針對檢查中存在的問題執(zhí)法人員當場提出整改意見，責令限期整改到位。

下一步，示范區(qū)市場監(jiān)督管理分局將繼續(xù)加大對學校食堂和供餐單位食品安全監(jiān)管，用責任和行動為校園食品安全保駕護航。