確保廣大師生“舌尖上的安全” 市區(qū)203所學(xué)校接受“檢閱”
摘要：重點圍繞許可經(jīng)營管理、信息公示、互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶、食品安全管理、原料管理、場所、設(shè)施和設(shè)備、加工制作過程、餐用具清洗消毒、營養(yǎng)健康等食品安全管理措施落實情況等52個評價項目（146個檢查要點）全鏈條環(huán)節(jié)進行檢查評價，全面提升驛城區(qū)學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康水平。
駐馬店網(wǎng)訊（記者 劉金霞 通訊員 唐銳 ）今日，記者從驛城區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，為進一步加強學(xué)校食品安全監(jiān)督管理，預(yù)防校園食品安全風(fēng)險，自5月8日起，驛城區(qū)市場監(jiān)管局開展了學(xué)校食堂食品安全評價檢查活動，全力確保廣大師生“舌尖上的安全”。
據(jù)悉，驛城區(qū)市場監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次活動的開展，結(jié)合學(xué)校食堂經(jīng)營業(yè)態(tài)、方式、規(guī)模、風(fēng)險等實際情況，組織專業(yè)性強、工作認真的執(zhí)法人員分為兩組，對全區(qū)203所學(xué)校、幼兒園食堂開展全覆蓋、無死角食品安全評價檢查。重點圍繞許可經(jīng)營管理、信息公示、互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶、食品安全管理、原料管理、場所、設(shè)施和設(shè)備、加工制作過程、餐用具清洗消毒、營養(yǎng)健康等食品安全管理措施落實情況等52個評價項目（146個檢查要點）全鏈條環(huán)節(jié)進行檢查評價，全面提升驛城區(qū)學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康水平。
截至目前，出動執(zhí)法人員30余人次，檢查學(xué)校10余家，檢查出管理制度落實不到位、操作設(shè)備老化等問題3個。對首次評價不達標(biāo)的學(xué)校食堂，報有關(guān)單位和部門，對學(xué)校校長進行約談，并對學(xué)校食堂經(jīng)營中違法違規(guī)行為進行查處。
責(zé)任編輯：梅雅平
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