市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)全力保障康博會(huì)期間食品安全和特種設(shè)備安全

駐馬店網(wǎng)訊（記者 梁博涵 通訊員 代子涵）4月1日，第41屆中國國際康復(fù)輔助器具產(chǎn)業(yè)暨國際福祉機(jī)器博覽會(huì)在我市舉行，為確保重大活動(dòng)期間餐飲和特種設(shè)備安全，市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)市場監(jiān)管分局高度重視，通過前期排查、駐點(diǎn)保障等監(jiān)管措施，形成監(jiān)管合力，有效預(yù)防安全事故發(fā)生，切實(shí)保障活動(dòng)期間食品安全和特種設(shè)備安全。

統(tǒng)籌安排，部署到位。示范區(qū)市場監(jiān)管分局迅速部署，明確任務(wù)分工，具體工作做到定崗、定人、定責(zé)。3月30日，市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)、示范區(qū)市場監(jiān)管分局負(fù)責(zé)人帶隊(duì)查看駐馬店國際會(huì)展中心的餐飲服務(wù)工作和特種設(shè)備安全管理工作，要求相關(guān)單位切實(shí)履行主體責(zé)任，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，嚴(yán)格按照操作規(guī)范加工餐飲食品和使用特種設(shè)備，全力以赴做好重大活動(dòng)期間食品供應(yīng)和特種設(shè)備安全保障工作。

提早介入，預(yù)防為主。提前指導(dǎo)把控食品安全關(guān)鍵點(diǎn)，加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督檢查，及時(shí)排查食品安全隱患，從主體資格、人員健康管理、食品及食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品貯存、餐飲具及工器具清洗消毒、食品留樣、食品加工制作過程等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查。同時(shí)，對駐馬店國際會(huì)展中心及相關(guān)酒店的電梯等特種設(shè)備嚴(yán)格進(jìn)行全面檢查，提前完成電梯的專項(xiàng)維保。

駐點(diǎn)保障，強(qiáng)化值守。康博會(huì)期間，示范區(qū)市場監(jiān)管分局安排專人對駐馬店國際會(huì)展中心開展駐點(diǎn)保障，落實(shí)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全和特種設(shè)備安全保障各項(xiàng)規(guī)定制度。會(huì)議期間，暢通12315投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)受理并調(diào)查處理重大活動(dòng)期間的消費(fèi)投訴，全力以赴確?；顒?dòng)期間市場秩序安全穩(wěn)定。