老街的湯圓
摘要:盡管老街相對冷清,但在人們的意識里,老街就是小鎮(zhèn),小鎮(zhèn)就是老街。不知過了多長時間,當(dāng)我回過神來,準備把湯圓送進嘴里,一看,調(diào)羹里空著,湯圓已掉在地上。漂泊生涯中,夢中總是回蕩著老街湯圓的叫賣聲,那悠揚且悠長的吆喝聲,總是讓我想起家鄉(xiāng),想起老街,想起那已經(jīng)遠去的歲月。
張文智
鎮(zhèn)子不大,兩千多口人。一條新街、一條老街,平日里也甚是冷清,只有農(nóng)歷雙日逢集的時候,四鄉(xiāng)八堡的人們才會聚攏過來,這時才會熱鬧一陣子。小鎮(zhèn)并沒有因為它的小而被人們忘掉。
小鎮(zhèn)的新街,因為是新開發(fā)出來的,逢集的時候顯得較為熱鬧。這種熱鬧,主要來自幾家賣家電的大功率的音箱,還有新開業(yè)的服裝店刺耳的小喇叭,另外還有飛揚的紙屑和塵土。老街相對平和,幾處清代遺留下來的老門面店鋪,猶如幾位看透世塵的滄桑老人,安然地、我行我素地蹲在太陽底下。幾處小吃攤上,依然飄蕩著花邊的招牌旗,李家水煎包,丁記羊雜湯什么的。盡管老街相對冷清,但在人們的意識里,老街就是小鎮(zhèn),小鎮(zhèn)就是老街。
當(dāng)年,小鎮(zhèn)的西邊是泌陽的一所高級中學(xué),我在里面讀書。晚自習(xí)的時候,教室里很靜,老街的方向總會飄來一兩聲長長的吆喝聲,時間長了,我們知道,那是一位老人在叫賣湯圓。
有同學(xué)說他吃過湯圓,就像餃子一樣咸香咸香的;有同學(xué)說湯圓和面條差不多……我沒見過湯圓,更不知道它的味道。我想象著,湯圓也許像餃子,也許像面條,也許……
可是,湯圓到底是什么樣的。這么多天來,除了刮風(fēng)下雨,幾乎每晚都能聽到叫賣湯圓的吆喝聲。我趁一個午休的機會來到了老街。因為不是逢集,街上很是清靜。我在街上轉(zhuǎn)了兩個來回,連一個賣湯圓的影子也沒見到,向老店鋪的掌柜一打聽,方知賣湯圓的只有一家,也只有晚上人家才出攤。
湯——圓了——晚上,那遠遠的、長長的吆喝聲如約而至。
就這樣,三年的高中生涯,幾乎每個晚上都能聽到老人叫賣湯圓的吆喝聲。
那年秋天,我高考落榜。晚上的風(fēng)開始有點寒了。
小鎮(zhèn)停電,老街一片漆黑。我背著行李,孤獨地走在老街靜靜的街道上。風(fēng)從老街的那頭吹來,我沒有感到?jīng)鏊?,反而狠狠地打了一個寒顫,渾身起了雞皮疙瘩。唉,前途在哪里?湯——圓了——忽然,老街的那頭,隨風(fēng)飄來一聲悠揚的吆喝,這聲音多么熟悉、多么陌生,又多么令人……抬頭望時,一點亮光在老街漆黑的夜色里忽明忽暗地晃蕩著。
一盞馬燈,一副挑子,一個很精神的干瘦老頭。
我呆呆地望著這些。老頭嘴里噙著煙管,眼皮抬也不抬地說,喝幾個?我只顧研究老頭的湯圓挑子,一根光溜溜的扁擔(dān),兩只木籠,一只木籠裝有小號的白瓷碗和調(diào)羹,還有一大瓶白砂糖;另一只木籠上坐著一個小鍋,鍋里的水歡快地沸騰著??墒牵瑴珗A在哪?這時老頭又說,喝幾個?哦,我不喝,只是來看看。老頭手里托著旱煙管,抬起眼皮看著我,又是一個沒有考上大學(xué)的學(xué)生。我麻木地說,你怎么知道?老頭笑了一下,像你這樣背著行李來看湯圓的學(xué)生,今晚我接待好幾個了。我說,他們見到湯圓了嗎?老頭說,他們不喝湯圓,當(dāng)然也沒見到湯圓。這時,我想起了我們在教室里的爭論,湯圓像餃子,湯圓像面條……我說,我只有兩毛錢能喝幾個?老頭說能喝倆。說著,他慢悠悠地從木籠里抽出一個烏黑的木盒,手一伸,捏出兩個白色的小丸子。湯圓,這就是湯圓!只見他手一揚,兩個湯圓很準確地撂進了那只小鍋里。那倆湯圓在小鍋里上下翻滾,之后浮在上面不再下沉。老頭用勺子連水和湯圓一同舀出,然后倒進了早已擺好的一只小碗里。
喝去吧。老頭的旱煙管已經(jīng)噙在嘴里。
我一手端著小碗,一手捏著調(diào)羹在碗里慢慢攪動,兩個湯圓在湯水里來回追逐著,清香醇美的氣味隨著熱氣一縷一縷地鉆進鼻孔,我好像置身在槐花盛開的季節(jié)里??墒?,我的心里五味雜陳。今晚,我將告別多年的求學(xué)生涯,走向總是在風(fēng)雨中無助的村莊。老頭似乎看出了我的心思,幽幽地說,年輕人,別悲觀,天有陰晴,人有得失,陽關(guān)道好走,獨木橋難行。人活著,圖個心情,至于其他,呵呵……
我木然地聽著老頭的絮叨,舀了一個湯圓小心地送進嘴里,也不知道是怎么搞的,那湯圓像一尾黏滑的小魚一樣,沒容我品它的味道,直接游進了我的喉嚨里。老頭看我直用手拍心窩,笑著說,又是囫圇著咽下去了,慢點。我不好意思,點了點頭。又舀起了第二個,也是最后一個,這時老頭清了清嗓子,細脖頸兒一伸,湯——圓了——我的心里一顫,思緒也隨著這長長的吆喝聲飄向小鎮(zhèn)的夜空。不知過了多長時間,當(dāng)我回過神來,準備把湯圓送進嘴里,一看,調(diào)羹里空著,湯圓已掉在地上。唉——,我連嘗一個湯圓的運氣也沒有了。老頭看見我的窘相,先是一愣,接著就哈哈大笑起來。我懊惱地丟下僅有的兩毛錢,一頭扎進了漆黑的夜色里。
身后,老頭大叫:別走,我再給你煮幾個,不要錢……
一卷行李,一張火車票,從此開始四處流浪。
漂泊生涯中,夢中總是回蕩著老街湯圓的叫賣聲,那悠揚且悠長的吆喝聲,總是讓我想起家鄉(xiāng),想起老街,想起那已經(jīng)遠去的歲月。顛沛中盡管囊中總是羞澀,但從沒有在喝湯圓上吝嗇過,不管多么高檔的湯圓我都要嘗嘗。天南地北的湯圓我?guī)缀鯂L遍了,卻怎么也沒有感覺出那天晚上老街上那兩個湯圓散發(fā)出來的鮮香和清醇。盡管那天晚上沒有嘗到湯圓,只是聞了湯圓的氣息。
十幾年轉(zhuǎn)眼過去,過不去的,似乎仍是老街的湯圓。
一天晚上,朋友聚會,我盛情難卻,來到了小鎮(zhèn)新街上一家最高檔的酒店里。酒席上,朋友們一個個腸滿腦肥的,看上去都很成功。酒至酣處,他們開始各自標榜自己的車和房。房間里煙霧彌漫、酒氣熏天,我有點頭暈,趁上洗手間的功夫溜出了那家酒店。
晚上的新街依舊嘈雜喧鬧。幾家夜市的門前居然也掛上了霓虹燈,忽閃忽閃的好像讓人又回到了有錢人的南方。鬼使神差地,我又站在了老街的街口。一陣清涼涼的風(fēng)吹過,我好像又捕捉到了湯圓的氣息,我的老街,你還好嗎?賣湯圓的老頭還好嗎?今晚,我終于要穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)貋砥穱L一碗老街的湯圓了。
我向老街的那頭走去,冷冷清清的,沒遇見一個人,只有幾個昏黃的燈泡在老店鋪的門前懸掛著。一個小旋風(fēng)卷起地上的紙屑從我身邊掠過,渾身一激靈,頭腦清醒了許多。十幾年過去了,賣湯圓的老頭是否安康?我不愿再往下想去??墒牵R燈,湯圓挑子,還有噙著煙管的老頭呢?不知怎的,我的耳邊又響起了那天晚上老頭的絮叨,人活著,圖個心情,至于其他,呵呵……
我不愿再回到酒店,直接離開了老街。深沉的夜色里,我的心情越發(fā)悵然。不知走了多遠,忍不住又回頭看了一眼老街,在老街的街口上,分明有一盞馬燈在夜風(fēng)中搖曳,看著看著,漆黑的夜空中竟傳來了悠揚且悠長的吆喝聲,湯——圓了——
責(zé)任編輯:楊姍姍
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