又見高粱紅

2022-10-17 08:31 來源：駐馬店網(wǎng) 責任編輯：付　琳

發(fā)送短信 zmdsjb 到 10658300 即可訂閱《駐馬店手機報》，每天1毛錢，無GPRS流量費。

摘要：挑選粗細均勻的高粱稈打磨干凈，用水打濕，用篾刀一根根裁開，放在場面子上，用石磙碾壓，待高粱稈變軟后，用篾刀刮去內瓤，裁成寬窄不一的篾子，編成各種形狀的席。隨著生活水平的提高，很多塑料制品替代了高粱稈的功能，高粱大部分都釀酒了。

□ 賈逴鼎

高粱全身都是寶，

日常生活離不了。

織箔編席納鍋蓋，

磨面蒸饃釀香醪。

金秋十月，天高云淡，氣候宜人，偶到鄉(xiāng)下，見到了久違的高粱，不禁觸景生情，思緒飛揚。

記得上初中時，我在學校宣傳隊拉板胡，經(jīng)常晚上到各村演出，結束后把樂器放回學校，然后回家。那時候農(nóng)村還沒有通電，家里也沒有手電筒，伸手不見五指的黑夜，抬頭看到滿天星斗，深一腳淺一腳地走在土路上，兩邊的高粱地風一吹沙沙作響。

到了收獲的季節(jié)，農(nóng)民把高粱穗剪下來拉到場里曬干后脫粒，然后入倉，農(nóng)民管這項農(nóng)活兒叫簽黍蜀。我們老家很少有人把這種農(nóng)作物叫高粱，而稱其為紅黍蜀。把地里剩下的高粱稈從根處砍掉，打捆拉回去曬干，把高粱稈上面細的部分截下來，橫豎排好，用針線納成大小不一的鍋蓋。再往下的稈打磨干凈后挑揀粗細均勻的，支起一根碗口粗的木棍，用細麻繩把高粱稈一根根織起來，就成了箔。用高粱稈編席是個技術活。挑選粗細均勻的高粱稈打磨干凈，用水打濕，用篾刀一根根裁開，放在場面子上，用石磙碾壓，待高粱稈變軟后，用篾刀刮去內瓤，裁成寬窄不一的篾子，編成各種形狀的席。有的還用紅皮高粱稈和黃皮高粱稈裁成的蘼子編成各種花紋和字體，如“福”“祿”“禎”“祥”等字樣，鋪到床上，或用作床圍，煞是好看。有的還用上面的細高梁稈做成大小不一、形式各樣的筐。

隨著生活水平的提高，很多塑料制品替代了高粱稈的功能，高粱大部分都釀酒了。

責任編輯：付　琳

版權聲明：

1.凡本網(wǎng)注明“來源：駐馬店網(wǎng)”的所有作品，均為本網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)書面授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：駐馬店網(wǎng)”。任何組織、平臺和個人，不得侵犯本網(wǎng)應有權益，否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，本網(wǎng)將授權常年法律顧問予以追究侵權者的法律責任。

駐馬店日報報業(yè)集團法律顧問單位：上海市匯業(yè)（武漢）律師事務所

首席法律顧問：馮程斌律師

2.凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非駐馬店網(wǎng)）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。如其他個人、媒體、網(wǎng)站、團體從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)站注明的“稿件來源”，并自負相關法律責任，否則本網(wǎng)將追究其相關法律責任。

3.如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權的作品，請與我們取得聯(lián)系，我們會及時修改或刪除。