百萬畝小麥的豐收“密碼”

記者 許 靜 通訊員 劉天鵬

6月，西平縣廣袤的田野上，金色麥浪涌動(dòng)，頭戴草帽的農(nóng)民在看護(hù)麥田，收割機(jī)的轟鳴聲在田間回蕩，一派繁忙的景象。

被稱為“豫南糧倉”、全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣的西平，全縣小麥種植面積常年穩(wěn)定在108萬畝以上。今年西平小麥?zhǔn)粘稍鯓樱磕懿荒軐?shí)現(xiàn)“十九連豐”？6月6日，筆者來到西平縣，探尋西平小麥的豐收“密碼”。

興奮：今年又是一個(gè)好年景

小滿過后，西平縣楊莊鄉(xiāng)儀封村的種糧大戶趙嚴(yán)杰，每天都要騎著電動(dòng)車往自家流轉(zhuǎn)的2200畝麥地里跑幾趟，查看小麥的生長情況，生怕耽誤了最佳收割期。

6月2日7時(shí)，趙嚴(yán)杰準(zhǔn)時(shí)來到麥地里，隨手扯下一個(gè)麥穗，用手仔細(xì)地揉搓，用嘴輕輕一吹，小聲地?cái)?shù)著飽滿的麥子：“5、10、15……”炙熱的陽光烘烤著成片的麥田，熱浪中夾雜著的麥香撲面而來，趙嚴(yán)杰顧不上擦掉脖頸上流淌的汗珠，激動(dòng)地說：“這個(gè)穗有52粒小麥！今年又是一個(gè)好年景！”

趙嚴(yán)杰開心地從褲袋里掏出手機(jī)，打了一個(gè)電話：“老崔，趕快喊咱們從黑龍江請過來的機(jī)手，讓他們把收割機(jī)開過來，可以收割了。另外，通知一下貨車來拉小麥。”

不一會(huì)兒，6臺(tái)收割機(jī)齊刷刷地沖進(jìn)了麥田?？粗锢锉简v馳騁的收割機(jī)，趙嚴(yán)杰樂了：“最近幾晚上我都睡不著，天天盼著開鐮收割，現(xiàn)在終于放心了。”

20分鐘后，4輛12米長的卡車也緩緩駛?cè)臌溙??？粗馉N燦的麥粒兒從收割機(jī)出糧口傾倒車廂里，趙嚴(yán)杰興奮得手舞足蹈：“今年使用的收割機(jī)收糧不掉粒、無損耗，實(shí)收畝產(chǎn)能達(dá)700公斤。”趙嚴(yán)杰坦言，因受去年秋汛影響，小麥去年11月10日左右才種上，能有這樣的好收成真是不容易。

“除了選擇合適的小麥品種和更可靠的機(jī)械外，小麥豐收的‘密碼’是什么？”筆者問。趙嚴(yán)杰蹲下來，凝視著麥地說：“是這片土地！”

緊張：大家拼了命地趕播種進(jìn)度

智能微型氣象站、土壤墑情檢測儀、蟲情監(jiān)測器、智能灌溉閘、自走式噴灌機(jī)……在老王坡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的3.1萬畝糧食核心區(qū)，集中連片的麥田里有很多高科技設(shè)備，這顛覆了人們對過去面朝黃土背朝天的種地印象。

坐在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田服務(wù)中心，敲敲鍵盤就能灌溉，動(dòng)動(dòng)鼠標(biāo)就知道小麥長勢怎樣，看著屏幕、吹著空調(diào)就能了解土壤墑情如何……西平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長劉衛(wèi)松說：“過去種田全憑經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在有了科技的加持，可以提前對病蟲害和墑情進(jìn)行介入干預(yù)，給小麥豐收注入科技力量。”

老王坡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)地處滯洪區(qū)，地勢偏低、積水較多，再加上去年受秋汛影響，當(dāng)?shù)匦←湶シN受到嚴(yán)重影響。為盡可能弱化播種時(shí)間過晚的不利影響，西平縣調(diào)用了多臺(tái)大型抽水泵加緊抽水作業(yè)。“水雖然抽完了，但是農(nóng)田還得繼續(xù)改造，小麥還沒種上，時(shí)間特別緊張……”站在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田服務(wù)中心的智能監(jiān)測辦公室，看著窗外金黃的小麥即將收割入倉，劉衛(wèi)松不禁有些感慨。

“工人輪班歇、機(jī)器不能停，大家拼了命地干，就是要把農(nóng)田改造好，不僅要把小麥種上，而且要把小麥管理好！”去年11月中旬，老王坡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)3.1萬畝小麥播種完畢，劉衛(wèi)松一顆揪著的心才稍稍松了下來。

經(jīng)過測產(chǎn)，老王坡糧食核心區(qū)改造后的農(nóng)田平均畝產(chǎn)比原來高出近300斤。劉衛(wèi)松說：“建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田不是修修渠、改改田那么簡單，而是要通過智能化改造，讓生產(chǎn)出的糧食達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量。”

自信：畝產(chǎn)千斤麥，能賣兩千塊

筆者驅(qū)車趕到二郎鎮(zhèn)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，恰巧碰到種糧大戶張四新正在地頭查看小麥長勢。

“這片小麥可不簡單，絕對能讓你吃驚，不信？我給你薅個(gè)麥穗數(shù)數(shù)。”張四新隨手薅下一個(gè)麥穗，仔細(xì)地?cái)?shù)起了穗粒。

聽著張四新口中念著的數(shù)字不斷增加，筆者的眼睛也越睜越大：“你沒數(shù)錯(cuò)吧？一個(gè)麥穗上有103粒小麥？”

“哈哈，數(shù)不錯(cuò)！我這50畝小麥可是超高產(chǎn)攻堅(jiān)田，前天經(jīng)過測算，平均穗粒數(shù)101.7個(gè)。”張四新自豪地說：“我種了2000畝地，就跟這片超高產(chǎn)攻堅(jiān)田一樣，都采用了寬幅精播、增施有機(jī)肥等技術(shù)，今年畝產(chǎn)肯定還能再提升！”

張四新的底氣從何而來？“來自高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田！來自科技的力量！但我最大的底氣還是黨和政府出臺(tái)的惠農(nóng)政策。”張四新侃侃而談，今年平均畝產(chǎn)肯定超過750公斤，輕輕松松就能賣2000多元。

“老張沒吹牛，今年他種的小麥真不賴，而且就是好政策讓他吃了定心丸。”西平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長郭國選和農(nóng)技專家陳振華循聲而來。

“小麥生長后期，縣財(cái)政加大投入力度，強(qiáng)化‘兩病一蟲’監(jiān)測防控、‘一噴三防’統(tǒng)防統(tǒng)治。當(dāng)時(shí)為了防控老張這2000多畝麥地里發(fā)生的赤霉病，我們緊急調(diào)動(dòng)了1架直升機(jī)、6臺(tái)無人機(jī)來進(jìn)行飛防作業(yè)，生怕影響小麥的產(chǎn)量。”郭國選說，農(nóng)技服務(wù)送到田間地頭、惠農(nóng)項(xiàng)目降低種糧成本、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)和糧食最低收購價(jià)等一系列好政策，不僅解決了種糧大戶的后顧之憂，而且讓種糧大戶更有動(dòng)力，不斷刷新西平小麥平均畝產(chǎn)新紀(jì)錄。

今年，西平小麥豐產(chǎn)豐收已成定局。糧食生產(chǎn)的根本在耕地、命脈在水利、出路在科技、動(dòng)力在政策，當(dāng)西平縣把這些關(guān)鍵點(diǎn)一一落實(shí)落細(xì)于108萬畝小麥生產(chǎn)的全過程，就成功解鎖了小麥豐產(chǎn)豐收的“密碼”。