致全市廣大農(nóng)民朋友和糧食經(jīng)紀人的一封信

全市廣大農(nóng)民朋友和糧食經(jīng)紀人：

夏收夏種接力忙，安全儲糧莫要忘。今年我市小麥又獲豐產(chǎn)，小麥品質(zhì)良好。在此我們希望廣大農(nóng)民朋友認真做好糧食安全儲藏，最大程度減少儲存環(huán)節(jié)損耗，真正實現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。

一、合理安排售糧。目前，我市農(nóng)戶家中普遍缺乏科學儲糧裝具，糧食經(jīng)紀人儲糧設施通風性能較差，防護作用有限，糧食安全儲存效果欠佳。進入汛期后，高溫、高濕、強降雨天氣進一步增加糧食儲存難度。如果儲糧條件不好、管理不到位，易發(fā)生糧食衛(wèi)生安全指標超標情況，降低糧食質(zhì)量標準，影響糧食出售價格，減少種糧收益。

糧食安全始終是關系我國經(jīng)濟發(fā)展、社會穩(wěn)定和國家安全的全局性重大戰(zhàn)略問題，保持糧食價格穩(wěn)定是維護經(jīng)濟社會發(fā)展的重要基礎。今年新糧上市以來，糧食價格高開，當前穩(wěn)中有降，我們建議各位農(nóng)民朋友合理規(guī)劃家庭存糧數(shù)量，理性研判市場預期，擇機出售手中余糧，實現(xiàn)增產(chǎn)增收。如果近期沒有售糧打算，那么一定要切實加強儲糧管理，確保儲糧安全。

二、改善儲糧條件。家庭儲糧條件有限，儲糧規(guī)模不宜較大，一般儲糧裝具容量建議在1500公斤左右，要基本滿足防潮、防蟲、防鼠，兼顧方便出糧和移動收儲，保證良好密封效果，以防施藥殺蟲時毒氣泄漏，危害人員安全；有專門儲糧倉房的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體同樣要提前做好倉房的清理、維修和加固，嚴格做到上不漏、下不潮，防止超規(guī)模儲糧造成倉房垮塌。糧食經(jīng)紀人儲糧條件簡陋，糧食極易出現(xiàn)發(fā)熱、結露甚至霉變，糧食儲存期間要注意加強糧情監(jiān)測，及時進行通風降水。

三、做好清理晾曬。糧食入倉前經(jīng)過充分的清理和晾曬可以有效殺蟲并降低糧食水分，增強糧食儲存穩(wěn)定性。農(nóng)民朋友要選擇盛夏時晴好天氣，將小麥溫度曬至50℃以上，水分降至12.5％以下，14時至15時攏堆，保持1小時，趁熱入倉或裝入容器，糧面用薄膜覆蓋，薄膜上用曬熱的小麥糠壓蓋10cm左右，頂部再用薄膜覆蓋，薄膜周邊壓實即可。應當注意的是瀝青馬路不宜晾曬糧食，不僅影響交通，而且會污染和損壞糧食，食用后對身體有害，廣大農(nóng)民朋友可以選擇水泥曬場或屋頂晾曬糧食。

駐馬店市糧食和物資儲備局

2022年5月31日