我們期待孩子做出怎樣的飯？

教育部日前印發(fā)義務教育課程方案和課程標準（2022年版），提出將勞動、信息科技從綜合實踐活動課程中完全獨立出來，科學、綜合實踐活動起始年級提前至一年級。在標準公布的勞動課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)中，日常生活勞動任務包括清潔與衛(wèi)生、整理與收納、烹飪與營養(yǎng)、家用器具使用與維護等。對新方案的這一變化，不少70后、80后網(wǎng)友直呼：多年前的勞動課，如今又回來啦！

作為一名70后家長，筆者對勞動課可謂是再熟悉不過了。德智體美勞中的“勞”在當時不是說說而已，所指代的也不僅僅是打掃衛(wèi)生、學習做飯，而是農(nóng)忙時節(jié)幫助家里干活。我記得，就在高考之后的那個夏天，我已經(jīng)掌握了燒飯洗衣服打掃衛(wèi)生等技能，有的憑著記憶，有的無師自通，總之可以生活自立了。

根據(jù)義務教育課程方案，勞動課程平均每周不少于1課時。即便課時得到落實，指望今天的中小學生熟練掌握勞動技能，學會煮飯燉湯、修理家電、種菜養(yǎng)禽，而且具有較高水準，顯然有不小的難度。開設(shè)勞動課的意義也不只是掌握技能，更重要的還是讓學生動手實踐、出力流汗，接受鍛煉、磨煉意志，培養(yǎng)正確的勞動價值觀和良好的勞動品質(zhì)。

不僅是教育界有識之士，即便是向來被認為望子成龍而對孩子寵愛有加的家長，也對于現(xiàn)在一些孩子懶散嬌奢、沒有動手能力而頭疼不已。不少家長即便意識到了問題的嚴重性，僅憑一己之力也很難改變這一現(xiàn)象。在家長心有余而力不足的前提下，就需要學校開設(shè)勞動課，家校通力合作扭轉(zhuǎn)現(xiàn)狀。

由于日常生活中的勞動有烹飪和營養(yǎng)的內(nèi)容，有的家長現(xiàn)在就開始對孩子的勞動課成果懷有期待。作為一名六年級學生的家長，我同樣有這樣的期待，但同時也很難想象孩子會做出怎樣的飯？在此之前，學校也曾布置過做飯乃至洗腳的作業(yè)，還要求拍照片為證。孩子當時也想要積極參與，但是家長一看到孩子笨手笨腳的樣子，擔心孩子浪費過多時間，所以忍不住親手代勞。這樣做的結(jié)果是勞動作業(yè)流于形式，有時是“夾生飯”，主要是家長代勞的；有時是“形式飯”，主要就是為了拍個照片。

今秋開學起，勞動課將正式成為中小學的一門獨立課程。是不是意味著孩子能夠做出一鍋好飯了？也未必。勞動技能的培養(yǎng)，勞動品質(zhì)的提升，是一輩子的事，而當現(xiàn)行以分數(shù)為中心的教育模式并沒有得到改變，勞動課也就不可能成為“大餐”。但不管如何，既然開設(shè)了勞動課，就要把這門課落到實處，想辦法開好。既然認識到勞動的重要性，那就應該努力在課程中創(chuàng)造更多讓孩子親身勞動的條件。學校應該努力開好這門課，家長更應該積極配合，幫助孩子上好這門課。

中小學生會做出怎樣的飯？或許通過有限的勞動課時，誰也不能保證孩子就此成為一個“小大廚”，做出色香味俱全的美味佳肴。但重視勞動課、上好勞動課，意味著孩子將有更多體驗勞動的機會，不做出“夾生飯”、“形式飯”。僅憑這一點，這門勞動課就值得家長期待。