上蔡縣市場監(jiān)管局 做好食品安全監(jiān)管工作

駐馬店網(wǎng)訊（記者 陳司 通訊員 張麗霞）連日來，圍繞疫情防控和節(jié)日食品安全，上蔡縣市場監(jiān)管局多措并舉，加強轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，織密織牢食品安全監(jiān)管防護網(wǎng)，切實保障群眾身體健康和生命安全。

強化摸底排查。該局對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)情況進行摸底排查，督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責任，與食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂疫情防控安全責任承諾書，嚴格按照疫情防控指揮部的要求，對所有進出車輛、人員、貨物登記造冊，配合政府部門嚴格落實防疫政策。

加強督促指導。該局要求所有食品生產(chǎn)企業(yè)做好疫情防控工作，督促提醒重點行業(yè)從業(yè)人員做好疫苗接種，每天對工作人員進行體溫測量，嚴禁有感冒發(fā)熱癥狀人員參與食品生產(chǎn)活動。

強化冷鏈食品防控。該局繼續(xù)抓好“豫冷鏈”追溯平臺的推廣應(yīng)用，力爭實現(xiàn)培訓率、使用率達100%的目標。堅持涉疫食品排查管控和疫情監(jiān)測預警，全面梳理中高風險地區(qū)到上蔡的進口冷鏈食品情況，做到全面排查、跟蹤監(jiān)測、及時消殺、核查處置。

至目前，該局累計出動執(zhí)法人員3766人次，檢查餐飲經(jīng)營單位3507家次、冷鏈食品404家次、其他行業(yè)632家次，責令整改123家、停業(yè)77家，簽訂疫情防控承諾書3634份。