泌陽縣市場監(jiān)管局強化肉品市場監(jiān)管

2022-01-26 09:14 來源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：梅雅平

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摘要：該局督促肉品經(jīng)營者加強對釆購肉品的管控和溯源管理，依法履行進貨查驗和記錄義務(wù)，確保購進的肉品來源合法。

駐馬店網(wǎng)訊（記者侯偉峰通訊員邊境）泌陽縣市場監(jiān)管局把加強肉品市場監(jiān)管作為當(dāng)前工作的重中之重，確保全縣群眾吃上放心肉。至目前，共排查豬肉及制品經(jīng)營單位303家，牛羊肉及制品經(jīng)營單位101家，暫未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。

督促生產(chǎn)經(jīng)營者把好購進關(guān)。該局督促肉品經(jīng)營者加強對釆購肉品的管控和溯源管理，依法履行進貨查驗和記錄義務(wù)，確保購進的肉品來源合法。加強監(jiān)督檢查和依法處置。加強食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、銷售企業(yè)和餐飲單位的監(jiān)督檢查。對“兩證”不全、來源不明、無法提供非洲豬瘟病毒檢測合格報告的生豬產(chǎn)品、沒有檢驗檢疫證明的牛羊肉產(chǎn)品、沒有“三證一碼”的進口冷鏈牛羊肉產(chǎn)品進行重點排查，發(fā)現(xiàn)不符合要求的及時依法處置。嚴厲打擊違法犯罪行為。對發(fā)現(xiàn)采購、加工、經(jīng)營、使用的肉品來源不合法的，監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者立即停止生產(chǎn)經(jīng)營，并依法依規(guī)從重從快查處，發(fā)現(xiàn)一起、處理一起，對發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的，及時移送公安機關(guān)。

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