來瞅瞅，這個縣的芝麻緣何“節(jié)節(jié)高”

收割后的白芝麻捆成捆。

芝麻植株比人還高。

河南日報客戶端記者 譚勇

通訊員 楊其格

俗話說：“芝麻開花節(jié)節(jié)高。”而在平輿縣，白芝麻的產(chǎn)量因為有了生物科技的加持，也呈現(xiàn)出“節(jié)節(jié)高”的喜人景象。

9月9日，秋高氣爽，記者走進(jìn)平輿縣郭樓鎮(zhèn)白芝麻實驗基地，看到這里收割后的白芝麻捆成一捆一捆，每兩捆像人字梯一樣豎起來，四個放在一起，四個方向都支撐著地，不容易倒掉。

“就這樣放在地里曬干，曬干后用木棒敲打白芝麻稈，白芝麻就會掉下來。芝麻稈要分三次敲打才能把芝麻敲打干凈。敲打下來的芝麻再用篩子篩一下，就剩下干凈的白芝麻了。”河南水谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理楊紅說。

平輿縣有種植芝麻的傳統(tǒng)，白芝麻色澤潔白、出油率高，素有“中原百谷首，平輿芝麻王”的美稱。該縣白芝麻先后獲得白芝麻原產(chǎn)地地域保護(hù)產(chǎn)品、國家地理標(biāo)志產(chǎn)品、國家地理標(biāo)志商標(biāo)等榮譽(yù)。

2020年11月，平輿縣政府與河南水投集團(tuán)、國仁城鄉(xiāng)（北京）科技發(fā)展中心就平輿縣集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略綜合服務(wù)項目簽訂了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。

今年1月，河南水投集團(tuán)成立河南水谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，作為在平輿縣鄉(xiāng)村振興農(nóng)業(yè)農(nóng)村平臺公司，在平輿縣實施鄉(xiāng)村振興，以土壤改良為抓手，實現(xiàn)化肥減量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，廣泛實驗種植玉米、花生、白芝麻。

記者在現(xiàn)場看到，實驗基地的50畝白芝麻植株比周邊的高出不少，而且芝麻穗粒密密麻麻。實驗基地利用ETS生物科技菌肥進(jìn)行土壤改良，是這里白芝麻產(chǎn)量“節(jié)節(jié)高”的“法寶”。

河南水谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長郭磊解釋，ETS生物技術(shù)通過添加復(fù)合微生物群菌，分泌抑菌物質(zhì)，抑制有害菌生長繁殖，激活有益菌，形成良好的微生物環(huán)境，快速恢復(fù)并長久保持水體、土壤系統(tǒng)自由的平衡狀態(tài)。該技術(shù)具有見效快、成本低和半永久改良的優(yōu)勢。

也是就說，ETS生物技術(shù)中，復(fù)合微生物菌群環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，在土壤中亦能快速繁殖，加速土壤腐殖質(zhì)的形成和鈣化，同時，抑制有害菌生長繁殖，激活有益土著菌，在生態(tài)脆弱的土地上形成良好的微生物環(huán)境，快速修復(fù)和重建健康的土壤微環(huán)境及根部生態(tài)圈。通過微生物活動在0~40厘米耕層土壤形成團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，阻斷毛管水通路，改善土地的通透能力和養(yǎng)分狀況。

“目前，平輿縣白芝麻種植面積常年保持在30萬畝左右，農(nóng)科站肩負(fù)著培育推廣白芝麻優(yōu)良品種的重要任務(wù)。今年由農(nóng)科站統(tǒng)一供種、統(tǒng)一播種、統(tǒng)一管理，應(yīng)用ETS生物菌肥土壤改良種植了50畝白芝麻。”平輿縣農(nóng)科站站長李峰告訴記者。

從現(xiàn)場可以看到，通過按比例進(jìn)行施肥、管理，經(jīng)土壤改良的白芝麻植株平均高度1.9米，部分可達(dá)兩米多，芝麻穗粒多且稠密，估算平均穗粒150個左右；使用氮磷鉀復(fù)合肥種植的白芝麻平均株高1.5米，芝麻穗粒平均100粒左右，對比效果顯著。

“從收割情況看，經(jīng)過土壤改良的白芝麻畝產(chǎn)突破300斤不是問題，平均畝產(chǎn)增產(chǎn)40%左右，并已取樣送到鄭州農(nóng)科院進(jìn)行品質(zhì)分析。”李峰說，未來將利用ETS生物菌肥改良技術(shù)培育出更加優(yōu)質(zhì)的白芝麻品種，同時在郭樓鎮(zhèn)農(nóng)科站實驗基地培育優(yōu)質(zhì)小麥品種。