聽(tīng)他們聊聊端午節(jié)那些事

　　文/圖全媒體記者 李賀建

 “碧艾香蒲處處忙。誰(shuí)家兒共女，慶端陽(yáng)?！倍宋绻?jié)是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日，蘊(yùn)含著深邃豐厚的文化內(nèi)涵，也在傳承發(fā)展中雜糅了多種民俗。特別是劃龍舟與吃端午粽，這兩大習(xí)俗在中國(guó)自古傳承，寄托了人們迎祥納福、辟邪除災(zāi)的愿望。

　　端午節(jié)由來(lái)

　　我市民俗專(zhuān)家張全新說(shuō)：“在駐馬店民間，端午節(jié)的起源有兩種說(shuō)法，一說(shuō)是為了紀(jì)念屈原，一說(shuō)源于田文端午立新規(guī)?！鼻徽f(shuō)與南方基本相同。端午節(jié)又名端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)，據(jù)傳是偉大詩(shī)人屈原投汨羅江殉國(guó)的日子。兩千多年來(lái)，每年的農(nóng)歷五月初五就成了紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。老百姓把源于田文的說(shuō)法稱(chēng)為“躲五”。傳說(shuō)古代的時(shí)候，人們把五月稱(chēng)為惡月，五月五日為惡日，此日生的孩子為“五日子”。“五日子”是父母的克星，誰(shuí)也不敢撫養(yǎng)。齊國(guó)的田文是“五日子”，父親幾次要害死他，多虧母親保護(hù)，他才幸免于難。但父親命令他，每到五月初五這天，必須到外祖母家去“躲五”。田文長(zhǎng)大以后，做了宰相，便下令改“躲五”為“端午”，說(shuō)五月五日是個(gè)端端正正的吉利日子，此日生的孩子一律不準(zhǔn)加害，也不必到外祖母家去“躲五”。自此以后，便有了端午節(jié)。

　　端午節(jié)的習(xí)俗伴隨著傳說(shuō)，駐馬店的端午習(xí)俗越發(fā)顯得豐富多彩。有民謠這樣說(shuō)：“五月五，麥子熟，包好粽子過(guò)端午?！闭f(shuō)明包粽子、吃粽子，是端午節(jié)里一項(xiàng)重要的民俗活動(dòng)。張全新說(shuō)，端午節(jié)時(shí)，駐馬店人不僅要吃粽子，還要吃油炸食品。像油條、麻花、麻葉等，都是人們常做的油炸食品，在眾多的油炸食品中，糖糕和菜角是最典型最有代表性的節(jié)日食品。在端午節(jié)這天，有些人家很講究吃雞蛋。端午早上，主婦們將雞蛋煮熟后，放在孩子的肚皮上滾幾下，然后去殼讓孩子吃下。據(jù)說(shuō)這樣可以免除孩子的災(zāi)禍，日后孩子也不肚疼。

　　古人認(rèn)為端午仲夏，俗稱(chēng)“五毒”的蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎和蟾蜍大量繁殖，易咬傷人，所以端午節(jié)的不少習(xí)俗都和“避五毒”相關(guān)。

　　插菖蒲艾葉，是端午“避五毒”的風(fēng)俗之一。菖蒲葉子似寶劍，可以斬千邪。艾草可招百福，可殺菌，插在門(mén)口，能趕走病魔。到了端午節(jié)，人們會(huì)將菖蒲艾葉用紅線綁成一束，懸或插在門(mén)上，以驅(qū)邪招福。 為了讓小孩們安然度過(guò)“五毒”橫行的日子，父母會(huì)在其手腕上綁上五彩絲線，或在脖子上戴香囊，以驅(qū)魔辟邪。香囊是用碎布縫成的，里面可以裝吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符銅錢(qián)或者辟蟲(chóng)的雄黃粉。隨著歲月演變，香囊的造型越來(lái)越精美，成了端午節(jié)重要工藝品。說(shuō)起飲用雄黃酒，人們馬上會(huì)想到《白蛇傳》的故事，想起許仙讓白娘娘喝雄黃酒，以至端午節(jié)時(shí)白娘娘現(xiàn)了原形，嚇?biāo)懒嗽S仙。不過(guò)，現(xiàn)在喝雄黃酒的人已經(jīng)很少了。

　　端午節(jié)養(yǎng)生

　　駐馬店廣濟(jì)醫(yī)院副主任醫(yī)師陳晨認(rèn)為，雖然古人賦予端午節(jié)很多神秘色彩，但端午節(jié)的很多習(xí)俗，都與身體的健康息息相關(guān)。因此我們可以說(shuō)，端午節(jié)，事實(shí)上可以稱(chēng)為一個(gè)古老的“防疫節(jié)”。

　　首先是插艾草，“采艾以為人，懸門(mén)戶上，以禳毒氣?！焙芏噜l(xiāng)村地區(qū)，無(wú)論是山坡還是河溝，艾草隨處可見(jiàn)。艾草作為常見(jiàn)中草藥，用途非常廣泛，最常見(jiàn)的就是驅(qū)蟲(chóng)。將曬干的艾葉制成蚊香，驅(qū)蚊效果非常明顯。另外，艾草有特殊的香味兒，對(duì)凈化空氣也有一定的作用。古人在端午節(jié)有以草藥水沐浴的習(xí)慣，稱(chēng)為“沐蘭湯”。一般來(lái)說(shuō)，端午節(jié)前后，是中草藥的藥性最強(qiáng)的時(shí)候，采一些艾草、菖蒲等，熬水沐浴，對(duì)身體非常有好處。而飲雄黃酒，也有一定的科學(xué)道理。雄黃又名石黃，味苦、性溫、有毒，既可以外涂，又可以內(nèi)服。外涂可以驅(qū)蚊，內(nèi)服則可以驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲(chóng)，與孩子們吃的打蟲(chóng)藥功用基本相同。至于孩子們掛的香囊，并非單純?yōu)榱撕每?。在香囊?nèi)放置朱砂、雄黃等藥材，能散發(fā)天然的香氣，具有開(kāi)竅醒神、化濕醒脾之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，這些藥物中含有揮發(fā)油，有抗毒殺菌、防蚊驅(qū)蟲(chóng)作用。

　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為食粽能于清淡中平補(bǔ)，在平補(bǔ)中清化，確實(shí)是一個(gè)適時(shí)的食補(bǔ)、食療的妙方。更值得一提的是，包裹粽子的粽葉很有講究。葦葉可以清熱生津、除煩止渴；竹葉可以清熱除煩、利尿排毒；荷葉能清熱利濕、和胃寧神?？偟膩?lái)說(shuō)，粽子有清熱除煩、通利小便、助脾開(kāi)胃的作用，因而特別適合初夏食用。對(duì)于有脾胃虛弱癥狀的人群，吃糯米有一定的補(bǔ)益效果。但是因糯米黏性很強(qiáng)，過(guò)量進(jìn)食容易引起消化不良，所以不可貪食。

　　端午從泛黃的古籍中走出，穿越千年的歷史，充滿了詩(shī)意唯美的意象。古往今來(lái)，端午佳作不斷。唐代文秀《端午》詩(shī)：“節(jié)分端午自誰(shuí)言，萬(wàn)古傳聞為屈原?？靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚！痹诙宋绻?jié)，詩(shī)人面對(duì)渺渺楚江，發(fā)出了深深的感嘆。宋朝陸游的“重五山村好，榴花忽已繁。粽包分兩髻，艾束著危冠”寫(xiě)出了鄉(xiāng)村端午的情景，極富生活情調(diào)?，F(xiàn)代作家老舍先生在端午節(jié)寫(xiě)道：“端午偏逢風(fēng)雨狂，村童仍著舊衣裳。相邀情重?cái)y蓑笠，敢為泥深戀草堂。有客同心當(dāng)骨肉，無(wú)錢(qián)買(mǎi)酒賣(mài)文章。當(dāng)年此會(huì)魚(yú)三尺，不似今朝豆味香?！贝朔N超然的灑脫，則更增加節(jié)日的味道。

　　端午是個(gè)美好的節(jié)日，有粽子、艾草的清香，有龍舟競(jìng)渡的歡騰，有屈原的故事，有五色線、長(zhǎng)命縷的祝愿……讓我們?cè)谶@個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日里，追思過(guò)去，展望未來(lái)。