平輿縣李屯鎮(zhèn)開展食品安全檢查

駐馬店網(wǎng)訊(記者 劉付明 通訊員 王海峰)為做好學校食品安全監(jiān)管，規(guī)范校園食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序。近日，平輿縣李屯鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所聯(lián)合鎮(zhèn)綜合執(zhí)法中隊共同對轄區(qū)內(nèi)學校開展校園及周邊“五毛零食”食品安全專項檢查。

此次專項行動中，執(zhí)法人員認真查看了學校食堂的食品安全管理制度、從業(yè)人員健康證、餐具、廚具消毒情況及食品采購流程，檢查了食品貯存、留樣、加工等落實情況，要求學校務(wù)必要嚴格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，做好食品安全工作，引導師生樹立健康衛(wèi)生意識。同時，全面排查了轄區(qū)內(nèi)學校周邊小超市、小食品店、小餐飲店的"三無"(無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期)，路邊攤食品是否過期以及五毛零食，對生產(chǎn)日期標識不清、超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)的食品現(xiàn)場責令下架，對需要時間整改的問題，現(xiàn)場下達整改通知，要求限期整改。

此次專項檢查共檢查3所學校食堂、9家食品經(jīng)營戶，檢查過程中未發(fā)現(xiàn)較大的食品安全問題，對店內(nèi)存在較小問題的負責人進行了批評教育，責令限期整改。

下一步，該鎮(zhèn)將繼續(xù)加強校園及周邊食品安全檢查，積極配合學校開展食品安全宣傳教育活動，增強師生的自我保護意識，形成學校、家庭、社會群防群控的強大合力，筑牢校園及周邊食品安全"防線墻"。