“蒜”了吧
摘要：我和老弟平時(shí)接觸不多，看到這么嫩嫩的小蒜苗，突然就想起了老弟做的燉雞及上面漂著一層嫩綠的蒜苗。我們姐弟倆平時(shí)不咋聯(lián)系，但關(guān)鍵時(shí)候隨叫隨到，就像我隨手丟在杯子里的大蒜，不用刻意經(jīng)營，就這樣默默地相互陪伴。親情如此，友情亦如此。這使我想起一個(gè)朋友，也就是這大蒜的來歷。
文/張秋菊
兒子的家庭作業(yè)，要寫篇觀察日記。寫啥哩，我看廚房角落里正好遺落一骨朵兒大蒜，已長出嫩黃的芽尖，白白的小須根也可勁兒往外鉆。我隨手找了個(gè)玻璃杯，接點(diǎn)兒自來水，就那么隨手把蒜丟了進(jìn)去。
兒子觀察幾天，絞盡腦汁寫他的作業(yè)，便置之不理了。我也是啥時(shí)候想起了換一下水，有時(shí)一天一換，有時(shí)兩三天才換。它就那么不焦不急、認(rèn)真地長著。
突然有一天，我去看它，竟長得伸出杯子七八厘米高，下面像個(gè)拳頭握著，上面已經(jīng)姿態(tài)婆娑。這不經(jīng)意送來的一抹綠意，給我?guī)砹藙e樣的美好與慰藉，使我不禁想起生活中類似的親情與友情，不需要刻意為之，它就在那里，一直就在那里。
看著鮮嫩的小蒜苗，使我想起老弟燉的雞肉。他一般用三黃雞，雞肉鮮嫩、有嚼勁，雞湯鮮美，這都很平常，最能代表老弟手藝的就是最后一道工序，飯館放蒜苗都又粗又長，老弟放的蒜苗是老媽種的，因缺水少肥，又細(xì)又嫩，卻是純綠色食品。老弟把它們切得碎碎的，臨出鍋時(shí)，撒在湯上面。我往碗里盛兩三塊肉，撇兩勺雞湯，邊吃肉，邊喝湯，那細(xì)碎的蒜苗剛好去掉腥味，滿口蒜香，讓人忍不住再盛一碗。我和老弟平時(shí)接觸不多，看到這么嫩嫩的小蒜苗，突然就想起了老弟做的燉雞及上面漂著一層嫩綠的蒜苗。我們姐弟倆平時(shí)不咋聯(lián)系，但關(guān)鍵時(shí)候隨叫隨到，就像我隨手丟在杯子里的大蒜，不用刻意經(jīng)營，就這樣默默地相互陪伴。
親情如此，友情亦如此。這使我想起一個(gè)朋友，也就是這大蒜的來歷。兩三個(gè)月前，路上遇到這位朋友，她往我電車籃里放了一兜大蒜。我對她說，有沒有搞錯(cuò)呀，送我“蒜”，意思是咱倆算了，你想與我絕交嗎？她發(fā)出爽朗的笑聲，開始給我講大蒜的好處。蒜是廚房四君子之一，覺得朋友就像蒜一樣，在我身邊，經(jīng)常提醒我注意這、注意那，我有時(shí)對她的絮叨和干預(yù)，心生厭煩，覺得就像蒜的氣味一樣，不會(huì)巧言令色，但像蒜一樣，殺菌消毒，真君子也。
生活中的任何一種關(guān)系，相處之中都會(huì)有矛盾，有糾葛，很多事情不必認(rèn)真，要有“算了吧”的人生態(tài)度。父親經(jīng)常說一句俗話：姜不辣，蒜(算)厲害?？磥磉@個(gè)蒜呀，還有很深的含義。
責(zé)任編輯：付琳
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