冬天吃水果，誰(shuí)的營(yíng)養(yǎng)站C位？

2020-04-30 14:02 來(lái)源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：閆繼華

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摘要：由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液黏稠度，減少血栓的形成，故對(duì)腦血栓、中風(fēng)等腦血管疾病有較好的預(yù)防作用。維生素B1對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。由于維生素B1需要每天補(bǔ)充，不妨每天吃1～2個(gè)柑橘，以補(bǔ)充身體所需的維生素B1。適宜冬季吃的水果還有蘋(píng)果、香蕉、山楂等。

駐馬店市第二人民醫(yī)院單茹

冬天天氣寒冷、干燥。在室內(nèi)有暖氣的地方，干燥的空氣容易讓人皮膚粗糙、唇裂起皮、口舌干燥、體乏力弱，這些都是身體向你發(fā)出了缺水信號(hào)。這時(shí)，我們?nèi)裟芡ㄟ^(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充水份，就可以讓身體變得滋潤(rùn)起來(lái)。水果是最健康的補(bǔ)水食品。如果你能挑選那些生津止渴、潤(rùn)喉去燥的水果吃，定會(huì)使你頓覺(jué)清爽舒適，心曠神怡。

冬季最應(yīng)該吃的水果有梨、甘蔗、柚子、柑橘。

梨

梨中含蘋(píng)果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，具有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能，最適宜冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者如果有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴，經(jīng)常吃梨可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是因?yàn)槔嫘院?，脾胃虛寒，消化不良及產(chǎn)后血虛的人不可多食。

甘蔗

甘蔗汁多味甜，營(yíng)養(yǎng)豐富。俗語(yǔ)道，秋日甘蔗賽過(guò)參。甘蔗不僅含有豐富的水分和糖分，還含有人體所需的鐵。甘蔗的含鐵量在各種水果中雄踞“冠軍”寶座。我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家還將甘蔗列入補(bǔ)益藥，因?yàn)樗哂星鍩?、生津、?rùn)燥、補(bǔ)肺、益胃的特殊效果。由于甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腸疼痛者不宜食用。

柚子

柚子含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體所必需的元素，這是其他水果難以比擬的。柚子具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效。由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液黏稠度，減少血栓的形成，故對(duì)腦血栓、中風(fēng)等腦血管疾病有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是胰島素相對(duì)不足或缺乏的糖尿病患者的理想食品。

柑橘

柑橘維生素B1含量豐富。維生素B1對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。中醫(yī)認(rèn)為，柑橘可理氣開(kāi)胃、消食化痰，肺部不適的人比較適宜吃。由于維生素B1需要每天補(bǔ)充，不妨每天吃1～2個(gè)柑橘，以補(bǔ)充身體所需的維生素B1。但是柑橘不可多吃，因?yàn)樗詿幔稍锛竟?jié)吃多了容易上火。

適宜冬季吃的水果還有蘋(píng)果、香蕉、山楂等。蘋(píng)果可生津止渴、和脾止瀉。香蕉可清熱潤(rùn)腸、降壓和防痔出血。山楂可擴(kuò)張血管、降低血脂、增強(qiáng)和調(diào)節(jié)心肌功能，有預(yù)防冠狀動(dòng)脈硬化的作用。

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