平輿東皇：小小芝麻 引領(lǐng)幸福人生

駐馬店網(wǎng)訊（記者 田瑞德 通訊員 賀志勇）“賣油郎，挑擔(dān)子，下了鄉(xiāng)，敲梆梆，賣油忙，從前村，到后莊……”當(dāng)“梆梆梆......”的香油梆子聲從遠(yuǎn)處傳來，混雜著香油飄來的香味，鄉(xiāng)親們知道賣香油的老鄧來了。一街兩旁擠滿了熙熙攘攘的人群，有灌油的，有聞香氣的，也有瞧熱鬧的，純正的香油，熱鬧的場面，上世紀(jì)八十年代的場景至今令人難忘。

老鄧名叫鄧運(yùn)科，家住原平輿縣平輿鄉(xiāng)張廟大隊(duì)鄧橋村，1941年人。祖?zhèn)饕皇帜ブ菩∧ハ阌偷暮檬炙?，鄧記油坊在方圓十里八村小有名氣。

上世紀(jì)七十年代，農(nóng)村生活還不富裕，剛剛能夠溫飽，吃香油還是非常奢侈的事。那時(shí)候，芝麻軋出的油不叫芝麻油，叫“小磨油”。 小磨油是鄉(xiāng)村油系列里最貴重的一種，就像現(xiàn)在人群里冒出來的那些珠光寶氣的土豪們，油氣醺醺。

鄧記油坊在村內(nèi)兩間土坯房內(nèi)，專門磨芝麻香油。一匹小毛驢戴著一塊布做成的眼罩在油坊里日夜走著，兩扇小石磨拉得呼呼響轉(zhuǎn)，一天最多磨一套油，百十斤芝麻，40多斤油。早起五更賣油到中午，回去，接著開始磨油，兩方“油葫蘆”一上一下顛簸，匆忙的驢腿蹚亂了一地月光，整天忙個(gè)不停，也只是圖個(gè)溫飽，

上世紀(jì)八十年代，生產(chǎn)隊(duì)實(shí)行了包產(chǎn)到戶的責(zé)任制后，農(nóng)村發(fā)生了歷史性的轉(zhuǎn)折，農(nóng)業(yè)發(fā)展的步伐大大加快，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展。“糧滿倉、魚滿塘、處處蓋新房。”鄧運(yùn)科抓住改革開放的歷史機(jī)遇，1987年開始在村里建廠，果斷上馬兩盤電磨，1988年開始生產(chǎn)，每天可磨800多斤芝麻，400多斤油，生產(chǎn)效率大大提高。產(chǎn)品在縣城已小有名氣，不愁銷路，鄧運(yùn)科也成了村里的“萬元戶”，大家都羨慕的致富能人。村里幾位頭腦靈活的年輕人，開始到廠里幫工，邊學(xué)技術(shù)邊掙錢。

上世紀(jì)九十年代，隨著我國改革開放的逐步深入，確立發(fā)展市場經(jīng)濟(jì)以來，鄧運(yùn)科及時(shí)注冊成立了“平皇精制小磨油廠”，小磨油廠占地面積2800平方米，總投資250萬，其中固定資產(chǎn)100萬元。平皇精制小磨油廠迎來發(fā)展的黃金期，經(jīng)改良生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)工藝，產(chǎn)能得到極大提升，生產(chǎn)能力達(dá)到年產(chǎn)純小磨油100余噸、純芝麻醬20噸左右的生產(chǎn)規(guī)模。平輿人把平皇小磨油作為饋贈親友的上等佳品。平皇小磨油銷往二十多個(gè)省市，產(chǎn)品供不應(yīng)求，深受廣大消費(fèi)者的好評。

村內(nèi)幫工學(xué)有所成的鄧運(yùn)群、鄧合群等十幾位年輕人也看到了商機(jī)，紛紛外出開拓市場。經(jīng)過努力，在北京、鄭州等地均事業(yè)有成，打出了河南平輿白芝麻香油的品牌，也帶動本村和鄰村更多的年輕人外出創(chuàng)業(yè)。 

進(jìn)入新世紀(jì)，隨著企業(yè)的發(fā)展和年齡的增長，鄧運(yùn)科逐漸退出企業(yè)的日常管理，放手其子鄧威全面參與平皇精制小磨油廠管理。鄧威以先進(jìn)的管理理念，科學(xué)系統(tǒng)的管理方法，靈活的機(jī)制，不斷創(chuàng)新，與時(shí)俱進(jìn)，相繼開發(fā)出芝麻油、芝麻醬、香辣醬、炒黑芝麻等系列產(chǎn)品。通過多渠道的市場了解和推廣，根據(jù)客戶的要求，有針對性的開發(fā)和銷售，以滿足客戶不同類型產(chǎn)品的應(yīng)用需求，平皇精制小磨油廠進(jìn)一步發(fā)展壯大，占地面積已達(dá)5000平方米，總投資600萬元，其中固定資產(chǎn)設(shè)備投資300萬元，技術(shù)力量更加雄厚，生產(chǎn)工藝更加先進(jìn)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、日本等國家和地區(qū)。

鄧永豪、鄧建偉等新一代年輕人也逐漸成長起來，接手或開創(chuàng)新的市場。鄧橋全村60多戶人家，已有26戶42人從事芝麻油相關(guān)行業(yè)，年產(chǎn)值上億元，鄧橋也成了遠(yuǎn)近聞名的“香油村”。

近年來，鄧威致富不忘鄉(xiāng)鄰，帶動群眾就業(yè)30多人，貧困戶10多人增收脫貧，帶動白芝麻產(chǎn)業(yè)種植戶260多戶，集中連片種植白芝麻，規(guī)模經(jīng)營。在企業(yè)不斷發(fā)展壯大的同時(shí)，有效帶動當(dāng)?shù)厝罕娭赂槐夹】?，也讓?dāng)?shù)厝罕姷纳钕裰ヂ殚_花一樣節(jié)節(jié)高。

東皇街道審時(shí)度勢，立足平輿縣“全國白芝麻生產(chǎn)第一大縣”和“平輿白芝麻原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”的品牌優(yōu)勢，依托河南省農(nóng)科院白芝麻實(shí)驗(yàn)站位于轄區(qū)張廟社區(qū)內(nèi)的優(yōu)勢，堅(jiān)持建基礎(chǔ)、擴(kuò)規(guī)模與抓宣傳、拓市場并重，標(biāo)準(zhǔn)化種植和精深加工得到不斷發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈條得到不斷完善。

經(jīng)過多年來的不懈努力，白芝麻產(chǎn)品優(yōu)勢不斷向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、品種優(yōu)勢轉(zhuǎn)化，芝麻產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模，“小芝麻”做成了大產(chǎn)業(yè)。孵化了平輿縣藍(lán)天農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、平輿康博匯鑫油脂有限公司等一批集科、農(nóng)、工、貿(mào)于一體專注于農(nóng)副產(chǎn)品精深加工的技術(shù)密集型企業(yè)。在企業(yè)不斷發(fā)展壯大的同時(shí)，實(shí)施精準(zhǔn)扶貧，帶動農(nóng)民致富，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

古老的芝麻之鄉(xiāng)，一望無際的芝麻田，展現(xiàn)出了白芝麻這個(gè)獨(dú)特的農(nóng)作物對人類的貢獻(xiàn)，引領(lǐng)輿城人幸福的人生！