泌陽王店鎮(zhèn)開展餐飲具清洗消毒專項(xiàng)整治活動(dòng)

駐馬店網(wǎng)訊（本網(wǎng)記者 徐 明 通訊員 楊有堂）為認(rèn)真解決餐飲具清洗消毒不合格率高的突出問題，切實(shí)保護(hù)人民群眾身體健康，近日，泌陽縣王店鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位召開了餐飲具清洗消毒專項(xiàng)整治工作動(dòng)員會(huì)。

會(huì)議傳達(dá)了駐馬店市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市衛(wèi)生健康體育委員會(huì)聯(lián)合下發(fā)的《駐馬店市外飲具清洗消毒專項(xiàng)整治工作方案》文件精神，督促各餐飲單位首先進(jìn)行自查自糾，高標(biāo)準(zhǔn)更新、配備足夠數(shù)量的消毒設(shè)施，加強(qiáng)對(duì)負(fù)責(zé)餐飲消毒人員的培訓(xùn)，規(guī)范消毒操作過程，用水和使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生規(guī)范，嚴(yán)格做好餐飲具清洗消毒工作，從而全面提高餐飲具抽檢合格率。

會(huì)后，該鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)4家宴會(huì)中心、7所學(xué)校食堂和敬老院食堂等重點(diǎn)單位進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)餐飲具清洗消毒不合格的8家單位下達(dá)了責(zé)令整改通知書，要求其立即改正。

下一步，將繼續(xù)進(jìn)行全面排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)餐飲清洗消毒不合格的全部下達(dá)責(zé)令改正通知，引導(dǎo)各小餐飲單位的，及時(shí)更新消毒設(shè)施；開展大規(guī)模抽檢，對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格餐飲具使用單位或經(jīng)責(zé)令改正逾期不改正的單位，依法處理，以重罰促嚴(yán)管，以嚴(yán)管保安全，確保餐飲具清洗消毒專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效。