王守義十三香：工匠精神調(diào)出中國味道

 通訊員 呂妍楠 石繼超 文/圖

開欄的話：

黨的十九大報告指出，民營企業(yè)用近40%的資源，創(chuàng)造了我國60%以上GDP，繳納了50%以上的稅收，貢獻(xiàn)了70%以上的技術(shù)創(chuàng)新和新產(chǎn)品開發(fā)，提供了80%以上的就業(yè)崗位，已發(fā)展成為社會主義市場經(jīng)濟(jì)的重要組成部分和我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要基礎(chǔ)。

四十載春風(fēng)化雨、篳路藍(lán)縷，昔日的古道驛站如今蛻變?yōu)橐蛔鶆?chuàng)新創(chuàng)業(yè)之城和高顏值的生態(tài)花園之城，其中飽含了無數(shù)民營企業(yè)辛勤付出的汗水。為進(jìn)一步弘揚(yáng)優(yōu)秀企業(yè)精神，展示民營企業(yè)群體名片，挖掘和宣傳駐馬店經(jīng)濟(jì)建設(shè)過程中的行業(yè)標(biāo)桿，即日起，本報聯(lián)合市工信委開設(shè)《改革開放40年——天中優(yōu)秀民營企業(yè)風(fēng)采展示》欄目，以此激勵天中人繼續(xù)以昂揚(yáng)的姿態(tài)和斗志，深化改革、砥礪前行，為實(shí)現(xiàn)駐馬店高質(zhì)量跨越發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

十三香生產(chǎn)大樓。

從最初的個體戶到現(xiàn)在的現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)，駐馬店市王守義十三香調(diào)味品集團(tuán)有限公司始終在改革開放的光明大道砥礪前行，如今已成為占地面積270畝、擁有員工近2000人、注冊資金4億元、年銷售20多億元的全國最大的香辛料調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，把一個小產(chǎn)品做成了大產(chǎn)業(yè)，演繹了與時代共進(jìn)的發(fā)展奇跡，成為駐馬店民營企業(yè)的一張亮麗名片。

1978年，黨的十一屆三中全會勝利召開，吹響了改革開放的號角，市場開始放開。十三香掌門人王銀良在當(dāng)年以特有的敏銳，察覺到了改革開放的市場氣息：國家有好政策，手里有好東西，哪家做飯不用調(diào)料？未來市場肯定不小。王銀良經(jīng)過長期細(xì)致的市場調(diào)查，一個調(diào)味品廠在他頭腦中清晰浮現(xiàn)。于是，他租了廠房，新買了設(shè)備，開始辦廠生產(chǎn)銷售十三香。在經(jīng)營過程中，他和父親王守義堅(jiān)持質(zhì)量第一、誠實(shí)守信，寧可讓自己吃虧，也不讓消費(fèi)者吃虧，并采取薄利多銷的辦法，使本小利薄的生意越做越紅火。為了讓消費(fèi)者更好識別十三香，與其他調(diào)味料區(qū)別開來，1985年，王銀良精心設(shè)計(jì)出獨(dú)特的產(chǎn)品包裝盒，并特別選定了“十三香”三個字的字體和字形，放在包裝盒正面顯著位置，作為十三香調(diào)味品的主要標(biāo)識。至此，十三香調(diào)味品以新的形象迅速推向了市場，贏得了更多的用戶。

隨著國家改革開放的不斷深入，各類企業(yè)如雨后春筍般成長，這也讓內(nèi)地企業(yè)增強(qiáng)了發(fā)展的信心。王銀良覺得，國家越來越重視民營企業(yè)的發(fā)展，各項(xiàng)政策也越來越好，一定要把握住難得的發(fā)展機(jī)遇，利用好黨的政策，把十三香進(jìn)一步發(fā)展壯大。1998年，王銀良對企業(yè)進(jìn)行了重組和更名，出任董事長，并成立了彩印包裝公司，生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。1999年，該公司又開發(fā)出大型調(diào)味品加工生產(chǎn)線，填補(bǔ)了我國調(diào)味品行業(yè)的一項(xiàng)空白，生產(chǎn)效率進(jìn)一步提高。

2013年，王銀良再度推動企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，斥巨資興建了十三香現(xiàn)代綜合一體化生產(chǎn)基地，總占地面積200畝，建筑面積23萬平方米，包括原材料加工車間、十三香車間、系列車間、雞精車間和包裝倉庫、成品倉庫、原材料倉庫以及其他配套設(shè)施等，新建的生產(chǎn)車間聘請專業(yè)醫(yī)藥設(shè)計(jì)院按照醫(yī)藥車間控制標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)建造，是符合GMP要求的全凈化車間，形成了更加獨(dú)特、穩(wěn)定、先進(jìn)的十三香加工工藝，產(chǎn)能得到大幅提高。為完善企業(yè)內(nèi)部管理，王銀良還對家族企業(yè)進(jìn)行了改制，勸導(dǎo)家族人員全部脫離公司管理層，并采取外部引進(jìn)、內(nèi)部提拔的辦法重新構(gòu)建公司架構(gòu)，逐步建立了現(xiàn)代企業(yè)管理制度。與此同時，該公司還根據(jù)市場變化改革銷售政策，實(shí)施市場稽查，使銷售體系更加規(guī)范有序。目前，該公司已成為全國最大的香辛料調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品暢銷全國30多個省、市，部分產(chǎn)品銷往新加坡、馬來西亞、比利時等國家和地區(qū)。2017年，該公司實(shí)現(xiàn)銷售收入25.7億元，上繳稅收4.2億元，穩(wěn)居駐馬店民營企業(yè)納稅額榜首。

王銀良經(jīng)常對員工講：“產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的根本，一定要保證產(chǎn)品品質(zhì)，不合格的原料堅(jiān)決不能進(jìn)廠，不合格的產(chǎn)品堅(jiān)決不能流向市場！”該公司從選料、生產(chǎn)、包裝到成品出庫，都有嚴(yán)格的制度和標(biāo)準(zhǔn)把控。在原料的采購上，該公司寧可花高價采購優(yōu)質(zhì)原料，也不低價購買劣質(zhì)原料，所選用的20多種植物香辛料全部來自原產(chǎn)地。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，采取全封閉式生產(chǎn)工藝，并實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)供料、自動研磨、精準(zhǔn)配料、自動包裝、異物檢測剔除、機(jī)器人碼垛等自動化流程，產(chǎn)品品質(zhì)得到了更好的保證。

2000年，該公司率先在同行業(yè)通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，隨后又分別通過了ISO2200食品安全管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證和OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證，保證了質(zhì)量管理的先進(jìn)性和科學(xué)性。2007年，該公司高標(biāo)準(zhǔn)興建了具有國內(nèi)先進(jìn)水平、綜合檢驗(yàn)?zāi)芰?qiáng)的中心實(shí)驗(yàn)室，配備了100多臺（套）先進(jìn)檢測檢驗(yàn)設(shè)備。同時，吸收和培養(yǎng)了一批高素質(zhì)、高學(xué)歷、經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)檢測人才，可完成從原料到成品的幾十種理化和重金屬、農(nóng)藥殘留等指標(biāo)控制及新產(chǎn)品研發(fā)實(shí)驗(yàn)，檢測能力居同行業(yè)先進(jìn)水平。與此同時，該公司還通過自主研發(fā)，不斷完善和豐富產(chǎn)品系列，在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，又開發(fā)出燉肉料、燉雞料、燉魚料、炸雞料、肉味王等系列調(diào)味品，備受消費(fèi)者青睞。

該公司把產(chǎn)品質(zhì)量安全當(dāng)作企業(yè)的根本，最終走出了名牌之路。2002年3月，“王守義”商標(biāo)被國家工商行政管理總局評為“中國馳名商標(biāo)”；2010年1月，“十三香”商標(biāo)也獲此殊榮；2011年3月，“王守義”商標(biāo)被商務(wù)部認(rèn)定為中華老字號。在王銀良看來，公司能取得今天的發(fā)展成就，歸根結(jié)底離不開國家改革開放的好政策。對此，王銀良常懷感恩之心，堅(jiān)持致富思源，積極參與社會公益事業(yè)，累計(jì)捐資2億元人民幣用于支教助學(xué)、脫貧攻堅(jiān)、賑災(zāi)救災(zāi)以及城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等，先后吸收500多名下崗職工到企業(yè)就業(yè)，受到政府和社會各界好評。該公司被國務(wù)院扶貧辦評為“國家扶貧龍頭企業(yè)”，王銀良個人也被中央統(tǒng)戰(zhàn)部等五部委聯(lián)合表彰為“優(yōu)秀中國特色社會主義建設(shè)者”，并連續(xù)擔(dān)任三屆全國人大代表。

風(fēng)風(fēng)雨雨興隆堂，世代相傳十三香。進(jìn)入新時代，該公司有著更加美好的愿景，那就是弘揚(yáng)中華老字號，努力打造全國一流民營企業(yè)，助推駐馬店高質(zhì)量跨越發(fā)展，助力中國夢實(shí)現(xiàn)。