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買到一瓶好酒的竅門

2017-11-17 11:17 來源：紅酒世界網(wǎng) 責(zé)任編輯：fl

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摘要：　一、先從酒標(biāo)上找信息。　　　　很多朋友經(jīng)常會(huì)問一個(gè)問題：如何才能買到一瓶好酒？其實(shí)最簡(jiǎn)單的方法就是先把葡萄酒瓶翻轉(zhuǎn)過來，看看酒的背標(biāo)。在背標(biāo)上你會(huì)找到這款酒

　 一、先從酒標(biāo)上找信息。

　　很多朋友經(jīng)常會(huì)問一個(gè)問題：如何才能買到一瓶好酒？其實(shí)最簡(jiǎn)單的方法就是先把葡萄酒瓶翻轉(zhuǎn)過來，看看酒的背標(biāo)。在背標(biāo)上你會(huì)找到這款酒的進(jìn)口商名稱。通常，進(jìn)口商都會(huì)進(jìn)口國(guó)際知名酒款，如果你發(fā)現(xiàn)自己喜歡的好幾款酒都是來自同一個(gè)進(jìn)口商，那么你大可放心購(gòu)買他們家的其他酒款。

　　然后，我們?cè)侔丫破糠D(zhuǎn)回來，看看正標(biāo)。記下酒莊名稱、主要的釀酒葡萄名稱以及產(chǎn)區(qū)或者葡萄園。如果你喜歡這款酒，你很可能也會(huì)喜歡來自同一個(gè)地區(qū)的其它酒款。比如世界上有很多地區(qū)生產(chǎn)黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒，把自己的選擇范圍盡可能縮小，你將會(huì)更容易找到自己喜歡的那款黑皮諾。

　　二、找一家靠譜的葡萄酒商店。

　　現(xiàn)在，專門售賣葡萄酒的商店正在興起，不過大家買酒的主要途徑還是超市和網(wǎng)上葡萄酒商城。如果擔(dān)心自己的葡萄酒知識(shí)不夠豐富，不愿意直接到店里找酒，不妨去網(wǎng)上商城與葡萄酒銷售人員溝通，告訴他們你喜歡的葡萄酒類型，比如單寧、果味和橡木桶風(fēng)味等信息，讓他們幫你做出選擇。如果你喜歡某個(gè)國(guó)家或產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，也可以告訴銷售人員，他們會(huì)幫你細(xì)致分析這個(gè)產(chǎn)區(qū)的特點(diǎn)。

　　三、大膽說出自己的購(gòu)買目標(biāo)。

　　不要不好意思告訴葡萄酒銷售人員你的預(yù)算，只有知道你的預(yù)算他們才能盡可能為你推薦合適的酒款。也不要忘了詢問成箱買葡萄酒是否有折扣。如果有的話，你還可以讓銷售人員幫你根據(jù)不同的產(chǎn)區(qū)和葡萄品種拼一箱出來，既可以節(jié)省開支，又能嘗試不同的葡萄酒。

　　買到一箱不同的葡萄酒之后，在喝的時(shí)候別忘了做品酒筆記，最好把酒標(biāo)拍下來，用手機(jī)上的筆記軟件分類整理，以后需要買酒的時(shí)候就可以拿出來作為參考了。

　　一箱酒喝完，你一定有的喜歡有的不喜歡，別忘了跟銷售人員反饋你的感受，如果你信任他們，可以讓他們幫你再選。你也可以改變自己的預(yù)算，并嘗試新的產(chǎn)區(qū)和葡萄品種，這樣一來，買到一瓶好酒并不難。（編譯/Derek）

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(原標(biāo)題：紅酒世界網(wǎng))

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