泌陽縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校全力打造校內(nèi)食品安全
摘要: 駐馬店網(wǎng)訊 (本網(wǎng)記者 徐明 通訊員 范書鵬)為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校服務(wù)點(diǎn)餐飲食品安全監(jiān)督管理,規(guī)范學(xué)校服務(wù)點(diǎn)的經(jīng)營行為,保障師生飲食安全,有效防止食物中毒或其他食源性疾
駐馬店網(wǎng)訊 (本網(wǎng)記者 徐明 通訊員 范書鵬)為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校服務(wù)點(diǎn)餐飲食品安全監(jiān)督管理,規(guī)范學(xué)校服務(wù)點(diǎn)的經(jīng)營行為,保障師生飲食安全,有效防止食物中毒或其他食源性疾患等安全事故的發(fā)生,近日,泌陽縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校開展校內(nèi)食品安全檢查,確保學(xué)生飲食安全。
此次檢查指出,一要以上級檢查為契機(jī),加強(qiáng)服務(wù)點(diǎn)的各項(xiàng)防范措施建設(shè)。滅蠅燈、擋鼠板、滅火器、消防栓、防蠅紗窗、防蠅網(wǎng)等配置齊全;“明廚亮灶”監(jiān)控裝備完畢,對師生開放;食品藥品監(jiān)管部門的“餐飲服務(wù)許可證”、師傅的“健康證”等相關(guān)證件在明顯的位置上墻。二要舉辦“廚房開放日”活動(dòng),不定時(shí)間,不打招呼,不限內(nèi)容,組織相關(guān)人員對服務(wù)點(diǎn)進(jìn)行檢查。三要大范圍組織學(xué)生對各個(gè)服務(wù)點(diǎn)進(jìn)行滿意度調(diào)查,將調(diào)查結(jié)果排序、公示。把學(xué)生反映的意見、建議反饋給各服務(wù)點(diǎn)負(fù)責(zé)人,并約談排名最后的服務(wù)點(diǎn)負(fù)責(zé)人,責(zé)令限期整改。四要對學(xué)生舉報(bào)的服務(wù)點(diǎn)存在的問題,調(diào)查核對,一旦屬實(shí),即按合同進(jìn)行約定進(jìn)行處罰。五要在服務(wù)點(diǎn)、充卡室、學(xué)校微信平臺(tái)等公開場所公布后勤處相關(guān)管理人員的聯(lián)系電話,方便師生投訴舉報(bào)、反映問題。
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