家庭如何儲存瓶裝白酒
摘要:□周刊記者 左蕊酒廠儲存白酒會有專業(yè)的容器、適宜的環(huán)境、合適的位置。但是倘若在家中儲存白酒,并想長期儲存,恐怕真得學(xué)習(xí)一下了。下面讓我們一起了解一下家庭如何儲存
□周刊記者 左蕊
酒廠儲存白酒會有專業(yè)的容器、適宜的環(huán)境、合適的位置。但是倘若在家中儲存白酒,并想長期儲存,恐怕真得學(xué)習(xí)一下了。下面讓我們一起了解一下家庭如何儲存瓶裝白酒。
家庭儲存瓶裝白酒的方法
聞香:這可不是教你品酒,是要你確認(rèn)一下瓶蓋是否擰緊了。如果聞到酒香,說明瓶蓋沒有擰緊。
除塵:用小的軟毛刷輕輕刷一遍酒瓶,再用濕毛巾擦拭,最后擦干,注意不要擦拭酒標(biāo)和包漿。
密封:這要三重保護(hù),第一重用保鮮袋纏繞瓶口,可以起到隔絕作用。第二重用生料帶(常用于水管安裝)再次纏繞,達(dá)到封閉的效果。第三重用蜂蠟覆蓋,可以確保萬無一失。
記錄重量:將密封好的白酒稱重,并記錄在記錄牌上,隔1~2年再稱一次,可以判斷是否存在“跑酒”現(xiàn)象。
放置:應(yīng)放在房間避光的陰涼角落處。
儲存白酒對環(huán)境的要求
白酒在陰涼的環(huán)境中儲存最能保持和增進(jìn)酒香。
避免潮濕之地,因?yàn)槌睗竦目諝鈺绊懓拙频臐庥粝阄丁?/span>
白酒最好能在同一地方存儲,注意環(huán)境保持性,不要輕易移動,常換地方儲存會影響白酒的質(zhì)量。
醬香型白酒最容易儲藏,存放時(shí)間可以適當(dāng)長一些,而另外一些香型如米香型等白酒,不宜儲存太長時(shí)間,建議不要超過3年。
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