美酒大爆炸:果香最濃的紅葡萄酒
摘要:1、佳美(Gamay)葡萄酒全球聞名的博若萊新酒就是用佳美(Gamay)這種葡萄釀造的。佳美葡萄酒酒體偏輕,渾身洋溢著清新鮮美的櫻桃果香。 2、馬爾貝克(Malbec)葡萄酒
1、佳美(Gamay)葡萄酒
全球聞名的博若萊新酒就是用佳美(Gamay)這種葡萄釀造的。佳美葡萄酒酒體偏輕,渾身洋溢著清新鮮美的櫻桃果香。
2、馬爾貝克(Malbec)葡萄酒
馬爾貝克葡萄酒充分展示了夏季成熟藍莓的濃郁芳香,并夾以清淺的香料香。
3、西拉(Syrah或Shiraz)葡萄酒
西拉葡萄酒蘊含了復雜微妙的櫻桃和覆盆子清香。法國的西拉葡萄酒比澳大利亞的果香更突出一些,后者的香氣更偏向于香料類。
4、多姿桃(Dolcetto)葡萄酒
“多姿桃”這個品種產自意大利,字面意思是“甜甜的小東西”。多姿桃葡萄酒洋溢著豐富的果香,尤其是成熟草莓和李子的芳香。
5、藍布魯斯科(Lambrusco)葡萄酒
藍布魯斯科是意大利的一款經典葡萄酒,通體散發(fā)著新鮮櫻桃和成熟草莓的芬芳。
6、桑嬌維塞(Sangiovese)葡萄酒
單一桑嬌維塞葡萄酒酒體中等,倒入杯中時可以感受到撲面而至的一陣陣果香,包括黑櫻桃、桑葚和石榴。桑嬌維塞葡萄酒經過陳年后,其果香會漸漸減弱,慢慢發(fā)展出一種類似于皮革的醇香。
7、博若萊新酒(Beaujolais Nouveau)
博若萊新酒酒體輕盈,果香濃郁。在博若萊新酒節(jié)(每年11月的第三個星期四)暢飲博若萊新酒是一件愉悅身心的事情。
8、佳美娜(Carmenere)葡萄酒
一般來說,佳美娜葡萄酒帶有明顯的干覆盆子味,并夾以絲絲巧克力香。不過不同的人在品嘗佳美娜葡萄酒的時候,往往會察覺出不同的香氣特征。
9、歌海娜(Grenache)葡萄酒
這款葡萄酒的香氣更傾向于干果和深色水果,比如在太陽下天然曬干的櫻桃。享用歌海娜葡萄酒的時候,你還可以感受到淡淡的泥土味。
責任編輯:fl
(原標題:紅酒世界網)
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