佳偶天成,美酒予贈(zèng)
摘要:工作生活忙忙碌碌,越來越多的人在親朋結(jié)婚之時(shí)選擇送上一個(gè)大紅包以示祝福。然而,紅包雖好,可精心挑選的禮物卻更顯心意獨(dú)特。不過禮物那么多,到底選什么好呢?葡萄酒就
工作生活忙忙碌碌,越來越多的人在親朋結(jié)婚之時(shí)選擇送上一個(gè)大紅包以示祝福。然而,紅包雖好,可精心挑選的禮物卻更顯心意獨(dú)特。不過禮物那么多,到底選什么好呢?葡萄酒就是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇,不僅顏色喜慶,而且寓意“長(zhǎng)長(zhǎng)久久”,口味上也更適合年輕人。那么,如何選擇一款合適的葡萄酒作為婚禮禮品呢?看小編來為你支幾招吧。
圖片來源:Vintage Cellars
一、優(yōu)先選擇紅葡萄酒
為什么要選擇紅葡萄酒?最簡(jiǎn)單的一個(gè)道理,當(dāng)然是“紅紅火火”好應(yīng)景啦。當(dāng)然,還有更深一層的理由:紅葡萄酒的單寧含量比白葡萄酒、桃紅葡萄酒要高,在陳年潛力上更勝一籌,更具有存放價(jià)值。
二、選擇具有陳年潛力的葡萄酒
選擇一些具有較好陳年潛力的紅葡萄酒,如澳大利亞庫(kù)納瓦拉(Coonawarra)產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)西拉(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)紅葡萄酒,勃艮第(Burgundy)的特級(jí)園(Grand Cru)或是一級(jí)園(Premier Cru)頂級(jí)紅葡萄酒。一些優(yōu)秀的葡萄酒可以存放上3年、5年、10年甚至20年,是一份歷久彌新的佳禮。試想,在20周年的結(jié)婚紀(jì)念日上,開上一瓶結(jié)婚那一天就開始珍藏的佳釀,豈不意義非凡?
三、考慮收禮方的經(jīng)歷、喜好
送禮自然要投其所好,葡萄酒自然也不例外。新婚夫婦是在哪里相遇的呢?或者是否最近去哪個(gè)產(chǎn)酒國(guó)旅游過呢?那你可以考慮送他們來自那個(gè)地方的葡萄酒。假如這對(duì)夫婦都很喜歡意大利的歌劇,那么你可以考慮送他們一瓶意大利的紅葡萄酒,例如維羅納歌劇節(jié)100周年的紀(jì)念酒——2009年薩托利酒莊阿瑞納阿瑪羅尼經(jīng)典紅葡萄酒(2009 Sartori ARENA Amarone della Valpolicella Classico DOC)。又或者,夫妻二人都是《指環(huán)王》的粉絲,那么選擇一款來自新西蘭中部奧塔哥(Central Otago)的黑皮諾(Pinot Noir)紅葡萄酒準(zhǔn)沒錯(cuò)。
四、考慮大瓶裝
常見的葡萄酒都是750毫升一瓶,而在慶典活動(dòng)時(shí),大瓶裝的葡萄酒會(huì)更搶眼,讓人驚嘆。很多葡萄酒在發(fā)售時(shí)都會(huì)發(fā)布一些1.5升大瓶裝的酒款,而如果你能淘到更大的3升裝甚至是6升皇室瓶(Imperial Bottle),那就更讓人驚艷啦。
五、選擇一些“名酒”
送禮之時(shí),選擇一些知名產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒,又或者是大家都了解的一些知名酒莊,不僅讓收禮者開心,也讓自己面上有光。法國(guó)的波爾多(Bordeaux)、勃艮第以及意大利的巴羅洛(Barolo)、巴巴萊斯科(Barbaresco)和布魯奈羅(Brunello)等都是比較知名的傳統(tǒng)葡萄酒產(chǎn)區(qū),這些產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒不僅有著較好的品質(zhì)和陳年潛力,而且有著較高的收藏價(jià)值。如果有條件,可以挑一瓶頂級(jí)名莊如拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)或是木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)在偉大年份出產(chǎn)的佳釀,那更是錦上添花了。
六、選擇一些甜酒
如果收禮的這對(duì)新人喜歡甜食,你可以考慮一些甜酒,如蘇玳(Sauternes)的貴腐酒、加拿大的冰酒或者葡萄牙的波特酒(Port)等。2011年份的波特酒有著不錯(cuò)的品質(zhì),而一些上世紀(jì)八十年代的老酒也會(huì)在近幾年開窖出售。這些甜酒或是加強(qiáng)酒不僅甜美迷人,還有著很強(qiáng)的陳年潛力,可以保存幾十年。(文/Zoe)
責(zé)任編輯:fl
(原標(biāo)題:紅酒世界網(wǎng))
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