泌陽縣食品藥品監(jiān)督管理局 加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管
摘要: 本報(bào)訊 (通訊員 陶 濤)為切實(shí)保障青少年身體健康和生命安全,去年以來,泌陽縣食品藥品監(jiān)督管理局大力加強(qiáng)中小學(xué)校和幼兒園食品安全監(jiān)管工作。 該局要求各基
本報(bào)訊 (通訊員 陶 濤)為切實(shí)保障青少年身體健康和生命安全,去年以來,泌陽縣食品藥品監(jiān)督管理局大力加強(qiáng)中小學(xué)校和幼兒園食品安全監(jiān)管工作。
該局要求各基層所要重點(diǎn)加大食品安全管理制度、設(shè)備布局、清洗消毒、冷藏冷凍和食品留樣等項(xiàng)目的審查力度,對(duì)食堂經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場核查,合格后方可發(fā)放食品經(jīng)營許可證。
同時(shí),該局要求中小學(xué)校校長和幼兒園園長要作為校區(qū)(園區(qū))食品安全第一責(zé)任人,嚴(yán)格管控加工制作、清洗消毒、留樣管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
此外,該局將高風(fēng)險(xiǎn)食品原料及食品、餐飲具和供餐單位配送食品列為重點(diǎn)抽檢對(duì)象,及時(shí)向社會(huì)公布監(jiān)督檢查和抽檢結(jié)果。
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