真男人應(yīng)該喝這8款白葡萄酒
摘要:1、嘉澤亞綠酒(Gazela Vinho Verde NV)產(chǎn)區(qū):葡萄牙綠酒產(chǎn)區(qū) 國外零售價格:6美元 “綠酒”產(chǎn)自葡萄牙西北部跟它同名的綠酒產(chǎn)區(qū)(Vinhos Verdes)。這種
1、嘉澤亞綠酒(Gazela Vinho Verde NV)
產(chǎn)區(qū):葡萄牙綠酒產(chǎn)區(qū)
國外零售價格:6美元
“綠酒”產(chǎn)自葡萄牙西北部跟它同名的綠酒產(chǎn)區(qū)(Vinhos Verdes)。這種酒一般帶有微量的CO2,因此喝的時候你可以看到少量的氣泡。“綠酒”并不是說它是一種綠色的葡萄酒,而是說它釀成之后沒有經(jīng)過橡木桶陳釀就進(jìn)行裝瓶發(fā)售。綠酒沒有什么陳釀潛力,在裝瓶之后,適合在一年內(nèi)飲用。嘉澤亞綠酒的背標(biāo)上有標(biāo)出具體的裝瓶時間(不是年份),這樣你就可以判斷它是否夠新鮮。最好冷凍后再喝,喝法很自由,你可以把它當(dāng)做啤酒一樣,隨時喝都可以。
2、加特酒莊干白葡萄酒(Chateau La Gatte)
產(chǎn)區(qū):法國波爾多
國外零售價:12-20美元
這款波爾多白葡萄酒既有骨架,又有酒體,最適合搭配熏肉飲用,也可以搭配一些味道比較濃重的菜肴。它既有紅葡萄酒的豐滿酒體,又有一般白葡萄酒的清新爽脆口感,帶有檸檬、酸橙和礦物質(zhì)的風(fēng)味。它來自波爾多的一個獨(dú)立小酒莊,莊主是一對年輕的夫婦,丈夫是個工作狂,每當(dāng)他在葡萄園和葡萄酒窖里忙得不可開交時,妻子就會溫柔地勸他多多休息一下,不要累壞了。當(dāng)你喝這款葡萄酒的時候,你可以跟你的妻子/女朋友介紹一下這對夫婦,也許她以后也會這么溫柔地對待你呢。
3、卡里拉橡木桶精選灰皮諾干白葡萄酒(Kalyra Barrel Select Pinot Grigio)
產(chǎn)區(qū):美國加州
國外零售價格:22美元
這款酒由曾經(jīng)在《杯酒人生》(Sideways)這部電影中嶄露頭角的卡里拉酒莊(Kalyra)釀造。它是一款口感相當(dāng)富有沖擊性的酒,其中滲透了青蘋果和梨子的風(fēng)味。從它的名字可以看出,它經(jīng)過了橡木桶陳釀,因而獲得了一種淡淡的橡木香,讓你恍若喝到優(yōu)質(zhì)威士忌酒一樣。如果你的餐桌上有皇帝蟹或燉牡蠣這樣的菜,那卡里拉橡木桶精選灰皮諾干白葡萄酒就是最佳的出場“嘉賓”了。
4、邦尼頓豪宅白葡萄酒(Bonny Doon Big House White)
產(chǎn)區(qū):美國加州中部海岸
國外零售價格:10美元
“葡萄酒愛好者”網(wǎng)站(WineEnthusiast.com)給這款酒的評分是90分,并把它列為“2009年最價優(yōu)物美的100款酒”之一。因此,這款酒的質(zhì)量之突出是無可置疑的,千萬不要因為它價格偏低而覺得它質(zhì)量不怎么樣。它是用一種非常特別的葡萄——白瑪爾維薩(Malvasia Bianca)來釀造的,倒入杯中時會爆發(fā)出熱烈的楊桃和檸檬香氣,余味中隱約帶有黃瓜和黃油面包的氣息,最適合搭配味道濃郁的菜肴。
5、查爾斯庫格長相思干白葡萄酒(Charles Krug Sauvignon Blanc)
產(chǎn)區(qū):美國納帕谷
國外零售價格:20美元
這款葡萄酒最適合在戶外野餐時飲用。它跟很多長相思葡萄酒一樣,酸味刺激而誘人;但它又跟大多數(shù)長相思葡萄酒不一樣,不會在余味中冒出一股生青味。在觀看激動人心的球賽之前,如果你已經(jīng)厭倦了喝啤酒,那么來一瓶查爾斯庫格長相思干白葡萄酒再好不過了。
6、禾富金牌雷司令干白葡萄酒(Wolf Blass Gold Label Riesling)
產(chǎn)區(qū):澳大利亞阿德萊德區(qū)
這款產(chǎn)自澳洲的雷司令跟歐洲的甜型雷司令葡萄酒風(fēng)格大為迥異,它的口感更為強(qiáng)勁和硬朗,帶有豐富的礦物質(zhì)風(fēng)味,適合搭配豬排和烤蝦等佳肴。
7、國王莊園灰皮諾干白葡萄酒(King Estates Pinot Gris)
產(chǎn)區(qū):美國俄勒岡州
國外零售價格:13美元
這款酒是俄勒岡州葡萄酒的典型代表,帶有淡淡的柑橘和梨子香氣,礦物質(zhì)風(fēng)味很突出,還夾雜了淺淡的青蘋果和葡萄柚風(fēng)味?!镀咸丫婆c烈酒》(Wine & Spirits)雜志給它的評分高達(dá)92分,由此可見,它是一款性價比極高的產(chǎn)品。
8、奧巴諾阿爾巴利諾干白葡萄酒(Orballo Albarino)
產(chǎn)區(qū):西班牙加西亞
國外零售價格:18-20美元
從八十年代開始,阿爾巴利諾成為第一款風(fēng)行全球的西班牙白葡萄酒。它跟維歐尼(Viognier)和瓊瑤漿(Gewurztraminer)一樣,是種芳香型葡萄酒,散發(fā)著桃子的芬芳,酸度和酒精度都恰到好處。奧巴諾阿爾巴利諾干白葡萄酒巧妙地結(jié)合了柑橘和胡椒的風(fēng)味,很適合在餐前飲用,而且容易讓人喝了一杯就忍不住再來一杯,等主菜終于端上桌子時,你可能發(fā)現(xiàn)這瓶美酒已經(jīng)被喝光了。
責(zé)任編輯:fl
(原標(biāo)題:紅酒世界網(wǎng))
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