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河南省教育廳通知要求學(xué)校食堂不能賣小龍蝦

2016-09-12 10:03 來源：鄭州晚報(bào) 責(zé)任編輯：xmx

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摘要： 昨日，河南省教育廳發(fā)出通知，要求全省各級(jí)教育部門、各級(jí)各類學(xué)校啟動(dòng)學(xué)校食品安全檢查，杜絕重大食品安全事故和傳染病暴發(fā)。我省明確規(guī)定，禁止學(xué)校食堂采購

昨日，河南省教育廳發(fā)出通知，要求全省各級(jí)教育部門、各級(jí)各類學(xué)校啟動(dòng)學(xué)校食品安全檢查，杜絕重大食品安全事故和傳染病暴發(fā)。

我省明確規(guī)定，禁止學(xué)校食堂采購供應(yīng)下列食品：非本食堂加工的散裝餡料、肉串及散裝熟食制品；田螺、小龍蝦、河豚、河蚌等高風(fēng)險(xiǎn)水產(chǎn)品；法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其他食品、食品添加劑等。嚴(yán)禁學(xué)校食堂使用非食用物質(zhì)加工制作食品，嚴(yán)禁將回收的食品再次加工銷售，嚴(yán)禁違規(guī)加工制作四季豆、生鮮黃花菜、發(fā)芽發(fā)青土豆、霉變紅薯、野生菌，來歷不明的野菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品，嚴(yán)禁高等院校以外的學(xué)校食堂加工制售涼菜。記者張競昳

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(原標(biāo)題：鄭州晚報(bào))

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