你的葡萄酒究竟能窖藏多久

若邂逅一款美酒，相信你一定會(huì)忍不住剁手“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”！但問(wèn)題是，你的葡萄酒究竟能窖藏多久？本文將為你解答疑惑！接下來(lái)，你需要準(zhǔn)備一個(gè)玻璃杯、一支筆、一張紙和一個(gè)冰箱。

1.如何操作

整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程最多會(huì)用到半瓶酒，因此愛(ài)酒的你可以在開(kāi)瓶后先喝掉一半的葡萄酒哦。倒完一定量的葡萄酒后，必須盡快將軟木塞塞回瓶口，并把葡萄酒放置于冰箱內(nèi)。然后，在品酒的過(guò)程中，你需要記下該酒的香氣和風(fēng)味。接下來(lái)的幾天里，你需要不斷重復(fù)以上步驟，直至倒完瓶?jī)?nèi)所有的酒。特別值得注意的是，如果你測(cè)試的是一款紅葡萄酒，切記要在室溫的情況下展開(kāi)實(shí)驗(yàn)。

圖片來(lái)源：vivino

2.哪些酒可以長(zhǎng)時(shí)間窖藏

如果一款酒在上述情況下仍有著令人愉悅的風(fēng)味，那么，恭喜你，你買(mǎi)到一款適合長(zhǎng)時(shí)間窖藏的葡萄酒啦！通常來(lái)說(shuō)，這樣的一款酒一天所展開(kāi)的酒香相當(dāng)于2-3年的陳年時(shí)間，如果你到了第二天還能聞到香味，那就說(shuō)明這酒有著4-6年的陳年潛力。

3.哪些酒不適宜窖藏

如果你的葡萄酒僅僅在開(kāi)瓶的第一天里嘗起來(lái)還不錯(cuò)，隨后風(fēng)味變得平淡無(wú)奇的話，這說(shuō)明了這款酒的窖藏期限僅為1-2年，你需要盡早把它喝完。

4. 其他注意事項(xiàng)

如何讓你的酒的“壽命”更長(zhǎng)一些？你需要把它儲(chǔ)藏在陰涼的地方，避免陽(yáng)光直射，避免過(guò)大的室內(nèi)溫度波動(dòng)。

       讀完本文，相信你對(duì)葡萄酒的窖藏期限有了最基本的判斷，更多內(nèi)容，敬請(qǐng)期待！ （文/Violet）