酒店步入功能、顏值雙拼時(shí)代

　　香港朗廷酒店廷廊Court。資料圖片

　　入住香港康得思酒店的▲賓客可跟隨工作

　　人員踏上探索旺角之旅。

　　▲上海皇家艾美酒店滬吧展現(xiàn)了老上海風(fēng)情。

　　無(wú)紙化辦理入住及退房手續(xù)、客房里免費(fèi)無(wú)限本地及部分國(guó)際長(zhǎng)途電話(huà)的智能手機(jī)、凸顯本地特色的酒吧和服務(wù)……在賓客日益?zhèn)€性化的需求下，當(dāng)前各大酒店集團(tuán)及旗下酒店在強(qiáng)調(diào)品牌外在形象的同時(shí)，也都更注重科技帶來(lái)的便捷體驗(yàn)。

　　■市場(chǎng)動(dòng)態(tài)

　　翻新更注重客人住宿需求

　　本月初，洲際酒店集團(tuán)高管宣布了他們首先將在美洲展開(kāi)，并可能最終執(zhí)行到其它國(guó)際地區(qū)的皇冠假日酒店正式改造計(jì)劃，其中包括在公共區(qū)域提供更多可以展開(kāi)私人、小型會(huì)議的空間。同時(shí)也對(duì)技術(shù)升級(jí)進(jìn)行投資，比如更快的WiFi網(wǎng)絡(luò)、更多的電源插座等。

　　據(jù)悉，除洲際外，過(guò)去一年多里，朗廷酒店集團(tuán)旗下倫敦、悉尼、香港朗廷酒店都進(jìn)行了大規(guī)模的改造和設(shè)施升級(jí)，讓到訪的客人在高雅舒適的環(huán)境中體驗(yàn)朗廷倡導(dǎo)的“旅居的藝術(shù)”，同時(shí)也有許多品牌單體酒店根據(jù)市場(chǎng)變化進(jìn)行翻新。記者通過(guò)走訪調(diào)查了解到，翻新主要集中在對(duì)客房面積的擴(kuò)大、區(qū)域格局的重新設(shè)置、色調(diào)的輕快明朗、客房?jī)?nèi)一鍵控制系統(tǒng)、電源插座的多樣化等客人入住時(shí)會(huì)接觸到的細(xì)節(jié)，以及與本地特色文化相連接的特色區(qū)域和服務(wù)，進(jìn)一步幫助提升客人的酒店體驗(yàn)。

　　新品牌強(qiáng)調(diào)選址及個(gè)性化體驗(yàn)

　　當(dāng)下，整齊劃一的傳統(tǒng)酒店已很難滿(mǎn)足年輕客人的個(gè)性化需求。今年3月，凱悅酒店集團(tuán)發(fā)布全新酒店品牌——TheUnbound CollectionbyHyatt，凱悅集團(tuán)總裁兼首席執(zhí)行官馬赫瀾表示，無(wú)論是富有悠久歷史的都市文化瑰寶、前衛(wèi)的當(dāng)代潮流居所，還是精品或度假酒店，都可以被該品牌收納其中，打破同一品牌慣有的限制和約束。

　　無(wú)獨(dú)有偶，去年，喜達(dá)屋酒店與度假酒店國(guó)際集團(tuán)和朗廷酒店集團(tuán)也分別推出了喜來(lái)登大酒店和康得思酒店及度假酒店新品牌。晉升喜來(lái)登大酒店的標(biāo)準(zhǔn)包括備受追捧的熱門(mén)位置，如城市中心、優(yōu)美海灘等；獨(dú)一無(wú)二的喜來(lái)登行政酒廊及多種令人放松的水療選項(xiàng)等。

　　去年8月26日，香港旺角朗豪酒店正式更名為香港康得思酒店，這也是康得思品牌的首家店。相較于此前，所有的客房及套房均設(shè)置了創(chuàng)新的handy智能手機(jī)，提供免費(fèi)無(wú)限本地及國(guó)際長(zhǎng)途電話(huà)服務(wù)，以及免費(fèi)無(wú)限量3G流動(dòng)上網(wǎng)。工作人員告訴記者，所有資料將于退房后立即刪除，以保障賓客私隱。其后酒店會(huì)備上全新電話(huà)號(hào)碼，以便下一位賓客使用。

　　■老店新探

　　北京半島酒店

　　首為所有客人實(shí)行24小時(shí)退房

　　本周，經(jīng)過(guò)龐大翻新工程的北京王府半島酒店將全新登場(chǎng)，把原來(lái)525間客房和套間減少并重新改造至僅230間。新客房面積從65平方米起，標(biāo)準(zhǔn)客房被改造成“套間風(fēng)格”，配置獨(dú)立臥室、客廳、浴室和衣帽間，并清晰劃分了小客廳和飯廳等區(qū)域。各個(gè)區(qū)域的墻壁上都安裝了觸控面板，只需指尖輕觸便能輕松操作。

　　茶幾、寫(xiě)字臺(tái)上也均放置有提供11種語(yǔ)言顯示選擇的平板電腦，既可以一鍵呼叫禮賓、客房等服務(wù)，還能快速上網(wǎng)瀏覽所需信息。翻新升級(jí)后，酒店將成為中國(guó)首間為所有客人提供24小時(shí)入住和退房服務(wù)的酒店?？腿藘H需預(yù)訂時(shí)告知大致抵達(dá)時(shí)間，均可在客房或套間內(nèi)辦理入住而無(wú)須于接待處或前臺(tái)輪候。

　　上海世茂皇家艾美酒店

　　經(jīng)典懷舊與摩登時(shí)尚的穿梭

　　今年3月11日，上海世茂皇家艾美酒店滬吧正式對(duì)外營(yíng)業(yè)。這一上海最新的夜生活地標(biāo)位于酒店的64層、65層和66層，全新的滬吧將老上海的經(jīng)典懷舊和新上海的摩登時(shí)尚相穿插。64層滬吧由滬天閣和滬工坊組成，滬天閣設(shè)計(jì)靈感來(lái)源于MadameHu的先生。胡先生早年曾旅居法國(guó)，滬天閣是先生回國(guó)后經(jīng)常和朋友們聊天相聚的地方。別致而摩登的公寓格調(diào)，休息區(qū)、用餐區(qū)、酒吧以及開(kāi)放式廚房，仿佛還原了胡先生當(dāng)年在法國(guó)巴黎的生活場(chǎng)景。65層則回溯了Madame在上世紀(jì)30年代大上海風(fēng)情派對(duì)時(shí)穿越時(shí)空的復(fù)古盛宴。作為整個(gè)酒店的制高點(diǎn)，66層的建造代表了MadameHu的孫女崇尚“狂野潮流”的個(gè)性，充滿(mǎn)了棒棒糖小吃、LED電子屏等現(xiàn)代趣味元素。

　　香港朗廷酒店

　　將全球最佳酒吧帶到香港

　　在朗廷品牌的翻新工程中，香港朗廷酒店屬于較早的一批。前年9月，酒店斥資3000萬(wàn)美元進(jìn)行為期三個(gè)月的大規(guī)模翻新工程，將原有的495間客房及套房改造為230間客房及套房，其中兩款特色套房——Penthouse Suite及DirectorSuite均設(shè)有特色的起居空間和充滿(mǎn)獨(dú)特元素的點(diǎn)綴，房間里即可俯瞰廣東道景色。凡入住特色套房的客人，不僅可以享受個(gè)人化的服務(wù)設(shè)施，更可獲得特別禮遇，如享用朗廷會(huì)、體驗(yàn)專(zhuān)屬客戶(hù)經(jīng)理及個(gè)人購(gòu)物指導(dǎo)服務(wù)等。

　　如果你迷戀倫敦朗廷酒店廷廊已有150年歷史的傳統(tǒng)英式下午茶，在香港朗廷大堂一側(cè)你會(huì)嗅到熟悉的氣息。而來(lái)自倫敦，首次亮相香港朗廷酒店的Artesian雞尾酒吧，更值得去親身體驗(yàn)。

　　■專(zhuān)家觀點(diǎn)

　　華美酒店顧問(wèn)機(jī)構(gòu)首席知識(shí)官趙煥焱

　　新酒店可更多關(guān)注親子、自駕游市場(chǎng)

　　推出新品牌主要目的是擴(kuò)大管理市場(chǎng)，因?yàn)橐粋€(gè)品牌在同一地方的酒店數(shù)量太多會(huì)引起客戶(hù)分流后經(jīng)營(yíng)下降，其次是適應(yīng)市場(chǎng)變化，特別是年輕人的消費(fèi)新熱點(diǎn)。但是，新品牌推出應(yīng)有明確的目標(biāo)細(xì)分市場(chǎng)，鮮明的個(gè)性特點(diǎn)。如果讓消費(fèi)者覺(jué)得是換湯不換藥，僅僅是為了滿(mǎn)足業(yè)主在“面子”上的需求，則是為了短期效益而犧牲了更大的中長(zhǎng)期效益。

　　酒店硬件改造必須適應(yīng)信息時(shí)代對(duì)移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)、智能化的需求，同時(shí)應(yīng)該注意節(jié)能降耗的設(shè)備改造。縱觀目前度假休閑市場(chǎng)對(duì)住宿的需求，一線(xiàn)城市周?chē)?50公里的酒店，應(yīng)特別重視親子游、自駕游人群的入住體驗(yàn)。京華時(shí)報(bào)記者彭?yè)P(yáng)