攻略：在英國(guó)葡萄酒周你能做的事情

2016年5月28日至6月5日在英國(guó)舉行的英國(guó)葡萄酒周（English Wine Week）是葡萄酒愛(ài)好者不容錯(cuò)過(guò)的盛事，作為葡萄酒界的后起之秀，英國(guó)的葡萄酒尤其是起泡酒如今在世界舞臺(tái)上越發(fā)閃亮。今天就讓小編為大家整理一份英國(guó)葡萄酒周的活動(dòng)攻略吧。

1. 美食美酒，人生之幸

圖片來(lái)源：the drinks business

坐落在倫敦博羅市場(chǎng)（Borough Market）的洛斯特餐廳（Roast Restaurant）為了這次英國(guó)葡萄酒周，特地推出了六道由被譽(yù)為英國(guó)之光的主廚斯圖爾特·考爾德韋爾（Stuart Cauldwell）親自準(zhǔn)備的應(yīng)季菜式，用以搭配當(dāng)?shù)刈詈玫木魄f——小教堂酒莊（Chapel Down）出品的6款葡萄酒。在這里，你只需要花95英鎊就可以品嘗到澤西島石蠔搭配2010年份的小教堂酒莊白中白起泡酒（Chapel Down Blanc de Blancs 2010），淋著蟹醬的鮭鱒魚(yú)片搭配2013年份的啟特科迪霞多麗白葡萄酒（Kit\'s Coty Chardonnay）等絕妙搭配。喜愛(ài)佳肴醇釀的你，怎么可以錯(cuò)過(guò)。

2. 探秘里奇維尤酒莊（Ridgeview）

圖片來(lái)源：the drinks business

作為英國(guó)中堅(jiān)酒莊之一的里奇維尤酒莊會(huì)在6月5號(hào)這天舉辦酒莊觀覽活動(dòng)，這是廣大葡萄酒愛(ài)好者探秘該酒莊的一次絕佳機(jī)會(huì)。活動(dòng)費(fèi)用為15英鎊，活動(dòng)內(nèi)容包括學(xué)習(xí)葡萄酒美食搭配和參觀酒莊酒窖等，參與者還有機(jī)會(huì)品嘗到酒莊珍藏的葡萄酒。

3. 挑選心儀的葡萄酒

圖片來(lái)源：the drinks business

既然是英國(guó)葡萄酒周，不挑選幾瓶心儀的葡萄酒怎么能行。作為英國(guó)葡萄酒的忠實(shí)支持者，薇柔超市（Waitrose）和瑪莎超市（Mark & Spencer）也十分支持本次葡萄酒周的舉辦?；顒?dòng)期間，超市將積極推廣多款優(yōu)質(zhì)葡萄酒，并為顧客提供大量試飲機(jī)會(huì)，愛(ài)酒的你或許可以在這里找到你醉心的葡萄酒。此外，超市還給顧客提供了一個(gè)驚喜——參與活動(dòng)即有機(jī)會(huì)贏取哈斯·海爾斯酒莊（Hush Health）的免費(fèi)雙人游。

4. 與斯蒂芬·斯普瑞爾（Steven Spurrier）暢談?dòng)?guó)起泡酒

圖片來(lái)源：the drinks business

斯蒂芬·斯普瑞爾投身于英國(guó)起泡酒界多年，對(duì)英國(guó)起泡酒有深入的研究。6月9號(hào)在趣滿咖啡館（Full of Beans Cafe），斯蒂芬將和你一起暢談?dòng)?guó)起泡酒這一起泡酒界的后起之秀，參與者還有機(jī)會(huì)品嘗到由他親自釀造的布萊德谷白中白起泡酒（Bride Valley Blanc de Blancs）。

5. 奧克登莊園（Ockenden Manor）品賞會(huì)

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在英國(guó)葡萄酒周期間，奧克登莊園將會(huì)舉辦葡萄酒品賞會(huì)，活動(dòng)費(fèi)用為140英鎊，里奇維尤酒莊、尼丁博酒莊（Nyetimber）、藍(lán)鐘酒園（Bluebell Vineyard）、威斯頓酒莊（Wiston）和博爾奈酒莊（Bolney）的葡萄酒都會(huì)出現(xiàn)在品賞會(huì)的名單上。

6. 奧特利酒莊（Oatley）的野餐之行

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       在英國(guó)葡萄酒周舉辦期間，位于薩默塞特郡（Somerset）的奧特利酒莊從上午11點(diǎn)到下午6點(diǎn)都將開(kāi)放參觀，游客可以品嘗到酒莊2014年份的奧利諾拉白葡萄酒（Leonora）。酒莊鼓勵(lì)游客自帶野餐，在美好的葡萄園風(fēng)光中享受美食美酒。酒莊還會(huì)在這一次的葡萄酒周上發(fā)布2015年的酒款。（文/Tracy）