農(nóng)閑炸馓子 年入四萬元
摘要：農(nóng)閑炸馓子 年入四萬元 □晚報記者 于河偉 通訊員 張紅衛(wèi) 本報訊 “現(xiàn)在正是農(nóng)閑時節(jié)，忙碌了一季的農(nóng)民都放松下來，有的喝閑酒，有的打麻將，而我們卻沒有
農(nóng)閑炸馓子 年入四萬元
□晚報記者 于河偉 通訊員 張紅衛(wèi)
本報訊 “現(xiàn)在正是農(nóng)閑時節(jié)，忙碌了一季的農(nóng)民都放松下來，有的喝閑酒，有的打麻將，而我們卻沒有那樣的興致，這不又架起了油鍋開始炸馓子。”
一口油鍋，兩個面盆，一張砧板，幾袋木炭，擺放在一個
“我家的馓子已經(jīng)打出了品牌，相隔百里的人都知道‘韓坡馓子’。”龔仁義自豪地說。
原來，韓坡村的村民都炸馓子、賣馓子，近年來很多人選擇了外出務工，只有龔仁義等幾個村民還在堅守。
據(jù)龔仁義介紹，他一天可炸
“手工制作馓子很費勁，也很辛苦。我們兩個人不分晝夜地忙，妻子和面、搓條、盤條、繞面，我負責炸制，還要把馓子送到周邊十里八鄉(xiāng)，掙的都是辛苦錢。”龔仁義說。
韓坡村幾戶加工馓子的藝人告訴記者，盡管韓坡馓子銷路順暢，但制作馓子的藝人越來越少，傳統(tǒng)制作工藝已少人問津。
責任編輯：lyx
(原標題：駐馬店網(wǎng))
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