纏絲雞蛋（省級(jí)）

2015-11-13 08:49 來(lái)源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：fl

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摘要： □首席攝影記者王建成王建平說(shuō)，為確保產(chǎn)品質(zhì)量，品種雞要在數(shù)百只雞中嚴(yán)格篩選。一只品種雞2~3天才產(chǎn)一個(gè)纏絲蛋。第四代傳人王建平是個(gè)農(nóng)藝師，他經(jīng)過(guò)20多年的

□首席攝影記者王建成

王建平說(shuō)，為確保產(chǎn)品質(zhì)量，品種雞要在數(shù)百只雞中嚴(yán)格篩選。

一只品種雞2~3天才產(chǎn)一個(gè)纏絲蛋。

第四代傳人王建平是個(gè)農(nóng)藝師，他經(jīng)過(guò)20多年的探索積累，根據(jù)上百次組方、調(diào)整，終于破解了被譽(yù)為“中華一絕、世間奇珍”的淇河“纏絲蛋”之謎，依據(jù)人們飲食習(xí)慣培育出珍品。

喂養(yǎng)母雞的飼料專門由草本植物配制而成。

客戶上門訂購(gòu)纏絲雞蛋。

“纏絲雞蛋”的稀有使這一傳統(tǒng)技藝顯得彌足珍貴。

如今，除了有客戶上門收購(gòu)?fù)?，王建平還利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行網(wǎng)上銷售，業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大。

王建平獲得的各種獎(jiǎng)項(xiàng)。

2013年，第八屆中國(guó)海南農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會(huì)上，王建平應(yīng)邀參展，國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局局長(zhǎng)張?zhí)熳簦ㄓ乙唬┰谡箙^(qū)觀看纏絲雞蛋。

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