想吃石榴最好穿越到漢朝以后

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  　在電視劇《楚漢傳奇》第二集中，出現(xiàn)了一場喪事，桌上擺放的祭品竟然是幾個(gè)石榴，最上面一個(gè)紅彤彤的，下面幾個(gè)是黃顏色的。石榴雖然在我國有很長的種植歷史，但秦漢之交的中原人仍然無緣品嘗——即使故去的人也是如此。

　　石榴，原來的老家在波斯(今伊朗)一帶，后來傳入中國。西晉文學(xué)家張華在《博物志》中寫道：“漢張騫出使西域，得涂林安石國榴種以歸。”

　　話說公元前119年，張騫出使西域，來到安石國。當(dāng)時(shí)，安石國正值大旱，赤地千里，莊稼枯黃，連御花園中的石榴樹也奄奄一息。于是，張騫便把漢朝興修水利的經(jīng)驗(yàn)告訴他們，救活了一批莊稼，也救活了那棵石榴樹。結(jié)果那年石榴花開得特別紅，果兒結(jié)得特別大。張騫回國的時(shí)候，安石國王送給他許多金銀珠寶，他都沒要，只收下了一些石榴種子，作為紀(jì)念品帶了回來。當(dāng)時(shí)先在帝都長安上林苑種植了十株，結(jié)果在三千花卉中，石榴這一簇開得格外特別，深受漢武帝的喜愛。

　　石榴，在皇家備受恩寵，還源于多子多福一說。唐代結(jié)婚贈(zèng)石榴的禮儀十分盛行，寓意“多生貴子”。清人李汝珍在《鏡花緣》中也有這方面的描述，武則天用火強(qiáng)攻群芳圃和上林苑，催促百花開放。在眾多的奇葩秀卉中，唯獨(dú)石榴以驚人的速度展現(xiàn)艷麗，噴吐馨香。則天皇帝大悅，說：“這里的石榴，是朕特意叫隴右節(jié)度使從西域采辦來的。它不但開出了各種殊異的色彩，而且多是懷中抱子。朕今見鞍思馬，睹物懷人，想起不惑之年的侄兒武三思，尚無子嗣，何不把這送給他，作為得子的征兆？”武則天當(dāng)下傳令兵部，把200棵石榴樹苗賞給在東?？?今江蘇境內(nèi))鎮(zhèn)防的武三思。以后武三思有沒有子嗣并不關(guān)人們的事，但是石榴的這個(gè)寓意，卻在民間流傳越來越廣。

　　石榴有一連串動(dòng)聽的名字，沃丹、安石榴、若榴、丹若、金龐、涂林、天漿等。丹是紅色的意思。石榴花有大紅、桃紅、橙黃、粉紅、白色等，火紅色的偏多。所以，留給人們印象最深的顏色便是火紅的。農(nóng)歷的五月，是石榴花開最艷的季節(jié)，雅稱“榴月”。據(jù)說，五月石榴花的花神，是唐代賜福鎮(zhèn)宅圣君鐘馗，民間流行的鐘馗畫像，耳邊大多插著一朵艷紅的石榴花，這雖然是古代民眾的想像，卻也最恰當(dāng)不過了。在明代的插花理論中，石榴花總被列為花主之一，稱為花盟主，周圍用梔子、蜀葵、孩兒菊、石竹、紫薇等陪襯，這些花則被稱為花客卿或花使令，可見古人對石榴的推崇。

　　石榴與服飾有著千絲萬縷的聯(lián)系，南北朝時(shí)，梁元帝在《烏棲曲》中有“芙蓉為帶石榴裙”的填詞，“石榴裙”的典故就是這么來的。古代女人穿裙子都很喜歡石榴紅色，但由于當(dāng)時(shí)染紅裙子的顏料主要是從石榴花中提取出來的，所以也把紅裙稱為“石榴裙”。時(shí)間一長，“石榴裙”便成為古代女子的代稱，說男性被女性所傾倒，就稱其“拜倒在石榴裙下”。

　　中國人向來喜歡紅色，滿枝的石榴象征著繁榮、美好、紅紅火火的日子，所以很多人喜歡在自家庭院里種幾株石榴樹。金元的時(shí)候，石榴開始在民間普及，因?yàn)槟菚r(shí)栽種技術(shù)有了發(fā)展，盆栽石榴流行開來，再也不用種石榴樹了，小巧的盆栽石榴隨著主人的性子，可以在室內(nèi)外隨意擺放，數(shù)量多少?zèng)]有限制，并且作為送人的觀賞禮物，大受歡迎。時(shí)至今日，盆栽石榴也是裝點(diǎn)家居的上賓，被許多人喜歡。

　　本報(bào)記者 郭志英