廁所的歷史

　　中國旅游研究院近日發(fā)布的今年第一季度全國游客滿意度調(diào)查報(bào)告顯示，北京的旅游公廁滿意度全國排名第三位。

　　有歷史學(xué)家認(rèn)為，人類文明并非從發(fā)明文字開始，而是從第一個(gè)廁所建立開始。廁所在現(xiàn)今人們追求的精致生活中所占地位之重要，從近來國人赴日搶購馬桶蓋的火爆場(chǎng)面便可窺一斑。廁所歷經(jīng)幾千年的演化進(jìn)程，記錄著人類從蠻荒時(shí)代一步步走向現(xiàn)代文明的足跡。

　　室外“坑廁”掀開文明首頁

　　人類先民很早就開始注意如廁衛(wèi)生了。據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，我國最早的廁所出現(xiàn)在5000年前西安半坡村氏族部落的遺址，當(dāng)時(shí)的廁所只是一個(gè)設(shè)于房舍外的土坑，因古時(shí)農(nóng)家?guī)Ｓ妹┎菡诒?，故也稱“茅坑”或“茅廁”。我國最早的廁所記載，出現(xiàn)在西周的《儀禮·既夕禮》中:“隸人涅廁。”說的就是古人掘地為廁，待坑滿后，就命令奴隸把坑填上，再挖個(gè)新坑。“坑廁”可以說是中式廁所的始祖。

　　從史料看，周代的宮廷廁所已設(shè)有漏井，穢物可自然落入池內(nèi)。《周禮·天官》記載：“宮人，掌王之六寢之修，為其井匽，除其不蠲，去其惡臭。”“井匽”就是廁所的古稱，又稱“偃”。據(jù)《左傳》記載：公元前581年，晉景公姬孺“將食，漲，如廁，陷而卒。”精短的八個(gè)字傳神地記述了晉景公離奇的境遇。清代的《歷代社會(huì)風(fēng)俗事物考》中說：“今山西各處之廁，皆下掘坎深約六七尺，廣如之，而橫兩板于坎上，履之以溲溺……下望黝然，深可沒頂，疑晉時(shí)遺制。”由此可見，晉景公的悲劇，緣于先秦時(shí)廁所的過于簡(jiǎn)陋。

　　西方早期的廁所，出現(xiàn)在公元前3000多年兩河流域文明的美索不達(dá)米亞平原。也是相當(dāng)簡(jiǎn)單的設(shè)施：地面上的一個(gè)孔洞，通向地下放置的可移動(dòng)的罐子。相對(duì)野外隨地解決，這種簡(jiǎn)易設(shè)施邁出了人類如廁文明的第一步——將排泄物置于可操作的范圍，防其四溢漫流，改善了定居點(diǎn)的環(huán)境。

　　“豬廁合一”突出綜合利用

　　據(jù)考證，廁所在秦漢時(shí)期稱為廁、溷、囿。“溷”在先秦時(shí)代一般專指豬圈，后來則指豬圈與廁所兩重含義。作為世界文明古國中的純農(nóng)業(yè)定居者，我國先民很早就掌握了成熟的糞肥技術(shù)。至少在戰(zhàn)國末期，人們發(fā)現(xiàn)豬糞尿和人糞尿等在豬圈中充分混合發(fā)酵后形成的肥料是最好的農(nóng)家肥。于是，秦漢時(shí)期出現(xiàn)了帶豬圈的廁所——“溷”。即建造時(shí)把廁所架高，有梯子坡道供人上下，讓糞便由此落入其下的豬圈，供豬食用。

　　在我國遼陽三道壕西漢晚期村落遺址中發(fā)現(xiàn)，牲口圈與廁所靠近，圈里有糞肥的痕跡。豬圈與廁所合一的生活習(xí)慣，使得兩個(gè)污穢處集中于一處,減少了污染源，清理起來更方便，有效利用了生活空間，同時(shí)也有利于資源的再利用。

　　和先秦時(shí)期的“坑廁”相比，秦時(shí)的廁所已出現(xiàn)了隔墻和獨(dú)立的尿槽，專家推測(cè)隔墻是男女廁所出現(xiàn)區(qū)分的標(biāo)志。從漢代開始，廁所設(shè)計(jì)得更小巧、更安全。上流階層比較講究的廁所，通常是在家宅院外的豬圈之上建一所隱蔽小房子。西漢末期，廁所有了更具隱私性的圍墻，上廁所的陡峭木梯，被寬闊平緩的臺(tái)階或斜坡所取代；一些廁坑兩側(cè)還建有高出地表的腳踏；有的廁所中已經(jīng)出現(xiàn)了兩個(gè)坑位，廁壁上設(shè)有窗戶或開有天窗來通風(fēng)。到了六朝時(shí)期，廁所還設(shè)置了排污圓洞，在內(nèi)部結(jié)構(gòu)和樣式上更加美觀，生活氣息更濃。

　　根據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，在我國漢代古墓中發(fā)現(xiàn)的陶制廁所，就是采用中國一般建筑中最常見的形式，屋檐懸在山墻以外，這種設(shè)計(jì)能使廁所內(nèi)的污穢之氣迅速排出。在商丘市芒碭出土的漢景帝之弟梁孝王后陵墓中，還發(fā)現(xiàn)了中國最早的坐便冥器。這個(gè)建造于2000多年前的石質(zhì)坐便器，不僅有靠背等裝飾，在其上方的墻上，還鑿有一個(gè)沖水的管道，其構(gòu)造和原理與今天的水沖廁所極為類似。

　　抽水馬桶象征西方現(xiàn)代文明

　　古代西方最早的水沖坐式廁所，可以追溯到公元前2000年左右的米諾斯王國，在克里特島的克諾索斯宮殿里，人們將木制廁所座位修在排水渠之上，由仆人擔(dān)水倒入溝渠。由于設(shè)施在當(dāng)時(shí)相當(dāng)昂貴，僅僅是王室能夠享用。在抽水馬桶發(fā)明前，室外茅房、夜壺及封閉馬桶是古代西方人的三大排泄場(chǎng)所。

　　直到中世紀(jì)，夜壺或者簡(jiǎn)易的土罐，仍是普通人首選的衛(wèi)生設(shè)備。即使是在法國宮殿，也只有國王與王后有便桶，其他人包括大臣以樓梯間當(dāng)廁所。后來亨利四世下令必須到宮殿特定的陽臺(tái)上廁所。美國作家朱莉·霍蘭在《廁神》一書中描述：19世紀(jì)前，巴黎從窗戶直接潑出糞便的現(xiàn)象久治不絕，早期歐洲人直接把夜壺里的東西倒向窗外；倫敦橋最初是公共廁所，污物直接落入下面的泰晤士河，讓低處行人和船只飽受“天女散花”之苦；路易十四有坐在馬桶上接待客人的癖好；啟蒙時(shí)代的歐洲城市還是污穢遍地……

　　這種情況直至1596年才逐漸發(fā)生改變。當(dāng)時(shí)的英國人約翰·哈林頓爵士發(fā)明了具有劃時(shí)代意義的抽水馬桶。拉一下這種東西上面的扳手，急水躥出來把排泄物通通卷走，把馬桶沖洗干凈，涌上來的干凈水還可以把臭氣蓋住。和米諾斯宮殿的沖水設(shè)施一樣，抽水馬桶最初也是貴族玩物。由于沒有水閥和阻隔下水氣味的設(shè)計(jì)，也沒有配套的管線，最早的抽水馬桶沒能得到推廣，從王室貴族到普通百姓，仍鐘情于傳統(tǒng)的便盆和封閉式馬桶。

　　1775年，第一項(xiàng)具有現(xiàn)代意義的抽水馬桶專利由亞歷山大·卡明斯發(fā)明。經(jīng)過其后杰寧斯、克拉普爾、杜愛福等人的不斷改進(jìn)，抽水馬桶變得方便而便宜。這時(shí)，經(jīng)歷了大規(guī)模黑死病、霍亂等疾病的倫敦人意識(shí)到衛(wèi)生的重要性。1845年，在英國召開的第一屆世博會(huì)上，約有80萬人耐心排隊(duì)領(lǐng)略了坐抽水馬桶的經(jīng)歷。從此，抽水馬桶風(fēng)靡英國，沒幾年，僅倫敦就有了20萬個(gè)抽水馬桶在運(yùn)轉(zhuǎn)。抽水馬桶很快替代了便壺和便坑，走入平常市民家中。

　　但當(dāng)時(shí)人們用更新的技術(shù)將臟物清出室內(nèi)，卻不加處理全部排到了泰晤士河中，而泰晤士河是市民飲用水源，這反而促進(jìn)了霍亂的流行。直到19世紀(jì)后期，人們才意識(shí)到病菌與飲用水之間的聯(lián)系。英國人開始將排污管線布置在飲用水管線下游，抽水馬桶被這些看不見的管線連接起來。正是有了城市一體化的排污系統(tǒng)工程，才使得抽水馬桶有了革命性的意義，成為西方現(xiàn)代文明的象征。

　　到了1910年以后，抽水馬桶無論外觀還是構(gòu)造原理，都開始與當(dāng)今意義上的馬桶相差無幾。此時(shí)，西方的抽水馬桶傳入中國，最早接受它的是華洋雜處的上海富商，而住在中國舊式住宅里的人們，還是堅(jiān)持使用茅廁。

　　移動(dòng)馬桶演繹奢華如廁

　　中國的移動(dòng)廁所，有一個(gè)簡(jiǎn)單而響亮的名字——“馬桶”。南宋人吳自牧在《夢(mèng)粱錄》里記載了臨安城的都市風(fēng)貌：“街巷小民之家，多無坑廁，只用馬桶……”這是中國史料中第一次出現(xiàn)“馬桶”這一稱呼。由此可見，“馬桶”一詞并非舶來品。

　　傳說，漢代名將李廣射死一只猛虎后讓人鑄成虎形的銅質(zhì)溺具，把小便解在里面，表示對(duì)猛虎的蔑視，自此，夜壺有了“虎子”之名。唐朝時(shí)，因皇家有先人叫“李虎”，便將這大不敬的名稱改為“馬子”，再往后俗稱“馬桶”。以“馬”代“虎”，標(biāo)志著“虎子”具有了大便和坐便的功能，恰如騎馬。隨著時(shí)代的發(fā)展，馬桶漸成如廁主角，而歷代王室權(quán)貴的馬桶更是極盡奢華之能事。

　　《西京雜記》記載，漢朝宮廷用玉制成“虎子”，由侍從人員拿著，以備皇上隨時(shí)方便。到了漢末，帝王們所用的封閉式馬桶，其形制和禮儀不斷登峰造極，如廁時(shí)不僅要更衣、焚香，旁邊還要有多人陪侍。馬桶底下多鋪設(shè)香木制成的炭灰，為除臭、消聲窮盡了想象力。

　　據(jù)《世說新語》記載，西晉王室成員如廁時(shí)用干棗塞鼻子防臭氣，用相當(dāng)于近世的肥皂——“澡豆”來清潔。西晉首富石崇家的廁所建成高樓，廁所下面是填滿鵝毛的木格柵，糞便一落下，鵝毛就覆蓋上去。排泄完后，一旁侍立的童子立刻把木格柵換掉以防臭味。

　　明代皇宮由宮內(nèi)最下層宦官組成的凈軍之流, 每日推著凈車, 打掃坑廁, 清洗馬桶。宮中凈車5年修造一次,當(dāng)時(shí)不少于195輛，嘉靖初年僅此開支即用銀約2750兩。清代皇帝寢宮中有了用于化妝、解手的“凈房”，可謂是皇宮中最早的“洗手間”。清宮的馬桶稱為“官房”，都用木、錫或瓷的材料制成，上開有橢圓形口，周圍襯上軟墊，口上有蓋，下面的便盆像抽屜一樣可以抽拉，木質(zhì)便盆都裝有錫質(zhì)內(nèi)膽，以防滲漏，內(nèi)鋪干松香木細(xì)末，使糞便沒有散味的機(jī)會(huì)，動(dòng)靜也不大，用完隨即由太監(jiān)倒掉、洗凈。

　　中國歷史上馬桶最講究的當(dāng)屬后蜀亡國之君孟昶，他的便盆是用鑲滿七彩寶石的黃金制成，宋太祖趙匡胤繳獲孟昶的黃金馬桶后，曾感慨這種皇帝如何不亡國。無獨(dú)有偶，西方古代最考究的坐便盆，當(dāng)屬英王亨利八世的鐘愛之物，是用黑色天鵝絨、緞帶及精美流蘇裝飾起來的藝術(shù)品，并特別鑲嵌了2000枚鍍金飾釘。

　　公廁改寫城市衛(wèi)生面貌

　　西方最早的公廁可追溯到古羅馬時(shí)代。當(dāng)時(shí)建在城市道路旁的公廁，由一排排懸掛在水槽上的十個(gè)以上座位所組成。羅馬公廁是社交場(chǎng)所，它沒有隔間，不分男女，市民們?cè)谧簧舷嗷ソ徽?。人們?cè)谀景繇敹私壣虾＞d用來“善后”，海綿被浸泡在鹽水里，一位用后沖刷一下再供下一位使用。

　　我國古代城市早在夏商時(shí)代就開始建有公廁。中國古代最早提到公廁的文獻(xiàn)是《周禮》，稱建于道路旁邊的公廁為“路廁”。漢代城市公廁名叫“都廁”，那時(shí)公廁已開始有專人管理?！赌?middot;旗幟》就曾記述漢代公廁：“在道外設(shè)屏，以30步為周長(zhǎng)，一般要垣高12尺以上。”我國南陽東漢墓中出土的公廁，男女兩個(gè)廁坑左右并列，其中一個(gè)便坑前有尿槽，另一個(gè)沒有，形制與現(xiàn)代已無區(qū)別。

　　宋朝時(shí)期，汴梁等大都市的公廁采取由專人管理、專人收集、專倒一處的方式，已具有了行業(yè)的性質(zhì)。當(dāng)時(shí)專門收集糞便的人力車或牛車，定時(shí)沿著街巷挨家挨戶收集，再轉(zhuǎn)賣給需要糞肥的農(nóng)民。這類公廁很多是收費(fèi)的，糞肥的收入加上廁所門票，使得投資建城市公廁成為一門有利可圖的生意。而這種由專人管理的公廁，幾百年后才在歐洲出現(xiàn)。在工業(yè)革命前，人口稠密的東亞地區(qū)的大城市，因?yàn)榧S便被收集用于施肥的緣故，雖沒有下水系統(tǒng)，但大城市依然能管好旱廁，在歐洲易通過糞便大規(guī)模傳播的疾病，很少在東亞的大城市出現(xiàn)。

　　到了明末清初,不但城市公廁較多，鄉(xiāng)村廁所也非常規(guī)范。我國最早有文字記載的收費(fèi)公廁就出現(xiàn)在清嘉慶年間。據(jù)《燕京雜記》記載，當(dāng)時(shí)“北京的公共廁所，入廁者必須交錢”。“入者必酬一錢”，并可拿到兩片手紙。為了攬生意，廁主往往在廁外張貼大幅吸引人的布畫，豎廣告牌，上書“潔凈毛（茅）房”字樣。廁所里還會(huì)擺上小說等書籍，供如廁者閱讀，爭(zhēng)取“回頭客”。

　　但廁所收費(fèi)也帶來了一個(gè)弊端。比如在缺水且人口規(guī)模巨大的北京等城市，從達(dá)官貴人到販夫走卒，都習(xí)慣了隨地便溺，糞便問題逐漸變成災(zāi)難。官方雖有整風(fēng)運(yùn)動(dòng)，但事實(shí)上城市還是成了一個(gè)巨大的露天廁所。這種現(xiàn)象直到1949年新中國成立后才得到極大改觀。

　　18世紀(jì)時(shí)的歐洲城市曾出現(xiàn)“斗篷衛(wèi)生間”。在大街小巷有一類專業(yè)人士，一手提著木桶，另一手舉著件斗篷，內(nèi)急之輩討價(jià)還價(jià)后，便匆忙鉆進(jìn)圍起來的“密室”中暢快淋漓。工業(yè)革命后，大批人口涌進(jìn)城市，人畜糞便開始成為環(huán)境災(zāi)難。于是，英國倫敦于1852年修建了世界第一座抽水馬桶公廁。1870年后，抽水馬桶迅速在美國流行起來。之后的一個(gè)世紀(jì)，隨著歐洲國家和美國在全球的強(qiáng)勢(shì)地位，抽水馬桶與下水系統(tǒng)作為現(xiàn)代公共衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施，擴(kuò)展到全球的城市中，而東亞地區(qū)農(nóng)耕式的“自然肥”處理法也因?yàn)榛实某霈F(xiàn)、農(nóng)業(yè)發(fā)展的變革而萎縮，最終統(tǒng)一于歐洲的如廁衛(wèi)生習(xí)慣中。

　　相關(guān)鏈接

　　廁籌

　　盡管造紙是中國早在漢代時(shí)的一大發(fā)明，但據(jù)史料記載，在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里，國人都用細(xì)長(zhǎng)條形的木片或竹片做“廁籌”善后。“廁籌”一詞最早出現(xiàn)于漢末三國時(shí)期的史書中。因其形頗似竹簡(jiǎn)，故廁籌又稱廁簡(jiǎn)。有人推測(cè)，緣于國人敬惜字紙的悠久傳統(tǒng)，人們才長(zhǎng)期沿用廁籌。直到晚清，官方還明文禁止在可能用來拭穢的紙上印字。直到民國時(shí)期，一些寺廟的僧人還在使用廁籌。

　　我國用手紙取代竹片的變革最早出現(xiàn)在宮廷廁所。據(jù)《明實(shí)錄·孝宗實(shí)錄》記載，明朝孝宗皇帝出于節(jié)儉，最早下令用紙?zhí)娲z綢做廁籌。而《元史·后妃傳》則出現(xiàn)了中國歷史上最早關(guān)于手紙的記錄：元朝裕宗徽仁裕圣皇后伯藍(lán)也怯赤當(dāng)太子妃的時(shí)候，對(duì)婆婆非常孝順，甚至要在婆婆拭穢之前用自己的臉試試手紙的柔軟度。

　　有此一說

　　“廁遁”趣事

　　“如廁”往往成為身處險(xiǎn)境的人“脫險(xiǎn)”的最好幌子。最善于從廁所逃命的要數(shù)漢高祖劉邦。在“鴻門宴”上，劉邦借口上廁所，逃出項(xiàng)羽軍營，這是歷史上最有名的一次“廁遁”。其實(shí)劉邦還經(jīng)歷過一次未遂的廁所綁架案。公元前199年冬，劉邦率兵討伐韓王信余黨途中，受到其女婿趙王張敖的熱情款待。劉邦吃多后“如廁”，馬上感到氣氛不對(duì)勁，于是趕緊離開。事后果然有人告發(fā)：張敖的手下貫高在廁所的夾壁中布置了伏兵，準(zhǔn)備趁劉邦蹲坑時(shí)將其綁架。結(jié)果貫高被“夷三族”，張敖被廢為宣平侯。

　　東漢末年，劉備托庇于荊州刺史劉表。劉表的親信蔡環(huán)以設(shè)宴招飲為辭，欲趁機(jī)殺害劉備。劉備在席間察覺后，馬上重操“高祖”的故伎，以“如廁”為借口逃走，這就是有名的“躍馬過檀溪”的故事。

　　你知道嗎

　　數(shù)據(jù)觀“廁”

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，每人每天大概花費(fèi)15分鐘在“方便”上，人的一生中，大概有兩年的時(shí)間是在廁所中度過的。這兩年時(shí)間中，有34%的人在發(fā)短信，33%的人在打電話，8%的人在堆積木，12%的人在刷牙，甚至有26%的人在睡覺。于是，與手機(jī)有關(guān)的兩項(xiàng)活動(dòng)，使全球有5000部手機(jī)掉進(jìn)馬桶……

　　在馬桶上的活動(dòng)，男女也有區(qū)別。有14%的男人會(huì)在馬桶上看足球節(jié)目，18%的男人會(huì)在上面玩猜字游戲，58%的男人和29%的女人會(huì)在馬桶上看報(bào)紙，更有14%的人在思考他們下一頓要吃些什么！

　　在過去的200年中，現(xiàn)代公共衛(wèi)生設(shè)施使人類的平均壽命延長(zhǎng)了20年，廁所由此成為延長(zhǎng)人類壽命的最重要因素。在公共衛(wèi)生設(shè)施方面每投入6元，在節(jié)省醫(yī)療費(fèi)用和提高生產(chǎn)力方面平均能得到42元的回報(bào)，回報(bào)率為1：7。

　　根據(jù)聯(lián)合國的統(tǒng)計(jì)，全球約11億人仍有露天排便習(xí)慣。世界每年至少有120萬名5歲以下兒童因接觸排泄物而死于腹瀉。使用衛(wèi)生的廁所可以使患痢疾的風(fēng)險(xiǎn)降低40%。