足以烹煮一頭牛的春秋第一大鼎

附耳牛頭螭紋蹄足鑊鼎

●金葉

在太原晉源區(qū)金勝村至義井一帶，有一處夏代至北宋的千年墓地，面積有20多平方公里。春秋晚期晉國(guó)趙卿墓就在其中心略靠西的緩坡上。趙卿墓是迄今為止所見(jiàn)的春秋時(shí)期等級(jí)最高、規(guī)模最大、隨葬品最豐富、資料最完整的晉國(guó)高級(jí)貴族墓葬，而其中出土的一件鑊鼎則是當(dāng)之無(wú)愧的春秋第一青銅大鼎。

這件鑊鼎高93厘米、口徑102厘米、耳間距129厘米，圓口、深腹，有三條粗壯的獸蹄形足，足跟飾高浮雕的獸面紋，腹飾夔龍、夔鳳和牛頭雙身蟠螭紋，形體碩大，造型古樸渾厚，給人以莊嚴(yán)肅穆之美感。當(dāng)年出土的時(shí)候，這個(gè)龐然大物是用起重機(jī)被從墓穴中吊起的，稱重時(shí)一看，竟然超過(guò)了250公斤。

這件大鼎被稱為鑊鼎。鑊是古代一種大鍋，是烹煮牲肉的炊具。據(jù)《周禮》記載，鑊鼎用以煮牲，依形制大小分為牛鑊、羊鑊和豕鑊，此鼎足以煮上一頭牛，是當(dāng)之無(wú)愧的“牛鑊”，后來(lái)被命名為“附耳牛頭螭紋蹄足鑊鼎”。

這座墓里共出土了27件鼎，分為七式，各式形狀相同，紋飾一致，大小相次，包括1件鑊鼎、7件附耳牛頭螭紋蹄足升鼎、6件鋪首牛頭螭紋蹄足升鼎、5件鋪首環(huán)耳螭紋蹄足升鼎、5件立耳鳳螭紋蹄足羞鼎、2件豬鈕蹄足鼎、1件臥牛鈕蹄足小鼎，屬“七鼎”之禮。而依照《周禮》規(guī)定，像趙孟這一級(jí)別的卿大夫級(jí)貴族，只能用五鼎。然而，西周晚期至春秋初期，各國(guó)諸侯勢(shì)力日趨強(qiáng)大，各諸侯國(guó)的卿大夫權(quán)力日益膨脹，諸侯則大權(quán)旁落，原本等級(jí)森嚴(yán)的禮樂(lè)制度遭到強(qiáng)烈沖擊，僭禮越制現(xiàn)象非常普遍，各諸侯國(guó)的卿大夫一般都使用諸侯之禮。