探索田園 樂在梅園

       《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》中指出，要綜合利用多種教育資源，為幼兒提供健康、豐富的生活和活動(dòng)環(huán)境。梅山中心幼兒園位于寧波市北侖區(qū)的一個(gè)小海島，島上一年四季日照充足，土壤肥沃、泥土偏堿性，氣候溫暖濕潤，雨量充沛，對瓜果生長極為有利，一年四季盛產(chǎn)有機(jī)蔬果，這里種植的瓜果蔬菜遠(yuǎn)近聞名。梅山幼兒園地處農(nóng)村，有著許多得天獨(dú)厚的自然和社會(huì)環(huán)境，是孩子生活、學(xué)習(xí)、游戲的大課堂。幼兒的祖父母多從事或曾經(jīng)從事田間勞作，幼兒也喜歡親近田園。我園自201O年開始租用幼兒園東邊的三畝土地，通過自行設(shè)計(jì)、開墾，將它改造為蔬果區(qū)，種植樹木，修建圍欄、花壇，每班都有“自留地”，孩子們共同命名為“南瓜樂園”。同時(shí)開展“幼兒園種植園區(qū)課程資源開發(fā)的實(shí)踐研究”，對海島種植資源的物種種類進(jìn)行了調(diào)查，在充分認(rèn)識(shí)和利用每一塊土地的價(jià)值的基礎(chǔ)上，綜合天然素材和課程要素，著力建設(shè)具有海島田園生態(tài)環(huán)境特色和本地幼兒喜聞樂見的園本課程，命名為“田園課程”。
      一、田園課程的目標(biāo)
      我們根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》和《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》、梅山中心幼兒園幼兒身心發(fā)展規(guī)律及梅山地域自然、文化資源特點(diǎn)建立了田園課程目標(biāo)：順應(yīng)幼兒的天性，讓孩子親近自然、享受自然的快樂，在探索自然的過程中達(dá)到本真發(fā)展，并播撒下愛和智慧的種子。
      課程目標(biāo)主要包括以下內(nèi)容。
      1．學(xué)會(huì)勞動(dòng)技能，喜歡參與勞動(dòng)，發(fā)展各項(xiàng)體能，學(xué)會(huì)生活自理。
      2．樂意與人交流，創(chuàng)編田園文學(xué)，喜歡表達(dá)想法，提高表達(dá)能力。
      3．喜歡田園活動(dòng)，樂與同伴交往，主動(dòng)親近自然，關(guān)心熱愛梅園。
      4．樂于探索自然，發(fā)現(xiàn)自然現(xiàn)象，學(xué)會(huì)觀察記錄，表述感受想法。
      5．發(fā)現(xiàn)自然之美，感受藝術(shù)作品，大膽藝術(shù)表現(xiàn)，學(xué)會(huì)欣賞評價(jià)。
      二、田園課程的內(nèi)容與形式
      我們的課程內(nèi)容涵蓋五大領(lǐng)域，在健康領(lǐng)域，以種植、管理、收獲植物和照料小動(dòng)物為主；在語言領(lǐng)域，以田園故事講述創(chuàng)編、田園兒歌學(xué)習(xí)創(chuàng)編、田園童話劇創(chuàng)編為主；在社會(huì)領(lǐng)域，以合作種植、管理、采摘及生命教育為主；在科學(xué)領(lǐng)域，以動(dòng)植物基本特征和生長的探索和發(fā)現(xiàn)為主；在藝術(shù)領(lǐng)域，以感受和欣賞自然美、自然物的藝術(shù)創(chuàng)造、田園生活的表達(dá)表現(xiàn)為主。
      從課程形式的角度來說，田園課程包括田園勞作、田園探究、田園藝創(chuàng)和田園故事四大形式。
      田園勞作即針對幼兒的年齡特點(diǎn)，開展勞作實(shí)踐活動(dòng)，包括自留地內(nèi)瓜果蔬菜的種植、管理、收獲，對園內(nèi)樹木和動(dòng)物的領(lǐng)養(yǎng)、照料等。田園勞作活動(dòng)整合五大領(lǐng)域內(nèi)容，其重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域?yàn)榻】殿I(lǐng)域和社會(huì)領(lǐng)域。
      田園探究是指充分利用園內(nèi)外的自然環(huán)境，根據(jù)不同年齡階段的幼兒特點(diǎn)預(yù)設(shè)不同的認(rèn)知目標(biāo)，有目的有順序地觀察認(rèn)知田園環(huán)境中的動(dòng)植物并記錄；支持由幼兒的興趣生成的科學(xué)探究類活動(dòng)。田園探究活動(dòng)也整合了五大領(lǐng)域內(nèi)容，其重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域?yàn)榭茖W(xué)領(lǐng)域。
      田園藝創(chuàng)即深入田園充分感受和發(fā)現(xiàn)自然美，充分利用泥地、沙地、自然材料等，用自己的方式去創(chuàng)造平面的或立體的藝術(shù)作品的活動(dòng)。田園藝創(chuàng)活動(dòng)整合了科學(xué)探究和語言表達(dá)等不同領(lǐng)域的活動(dòng)，重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域?yàn)樗囆g(shù)領(lǐng)域。
      田園故事即幼兒在田園活動(dòng)中開展的談話、講述、文學(xué)作品學(xué)習(xí)等一系列活動(dòng)。包括：田園故事講述創(chuàng)編、田園兒歌學(xué)習(xí)創(chuàng)編、田園童話劇創(chuàng)編等。田園故事活動(dòng)也是一種多領(lǐng)域的綜合活動(dòng)，但其重點(diǎn)領(lǐng)域?yàn)檎Z言領(lǐng)域。
      三、田園課程的實(shí)施途徑
      課程實(shí)施是指把一項(xiàng)課程計(jì)劃付諸實(shí)踐的過程。它是達(dá)到預(yù)期的課程目標(biāo)的基本途徑。我們的田園課程主要通過兩大活動(dòng)來實(shí)施并達(dá)成教育目標(biāo)，一種是田園主題活動(dòng)，另一種是梅園節(jié)日活動(dòng)。
      (一)田園主題活動(dòng)
      田園主題活動(dòng)是田園課程實(shí)施的主要載體，以季節(jié)為線索，具體有春耕、夏鋤、秋收、冬儲(chǔ)四大主題，涵蓋健康、語言、社會(huì)、科學(xué)和藝術(shù)五大領(lǐng)域內(nèi)容，包括田園勞作、田園探究、田園藝創(chuàng)和田園故事四種課程形式。相關(guān)內(nèi)容已在前文“課程內(nèi)容”中做了詳盡的介紹，這里就不繼續(xù)展開敘述了。
      (二)梅園節(jié)日活動(dòng)
      梅園節(jié)日活動(dòng)是指以農(nóng)事節(jié)氣為主線，以社會(huì)和利用人文資源的節(jié)日活動(dòng)為載體，家園共同參與的系列慶?；顒?dòng)。具體如下圖所示：
      我們懷著虔誠和敬畏之心，去耕耘，去勞作，大自然慷慨地回報(bào)我們希望與收獲。春風(fēng)一綠江南岸，南瓜樂園開鋤忙；秋高氣爽碩果豐，感恩大地齊暢享。田園活動(dòng)，讓孩子們親近土地，敬畏生命，懂得勞動(dòng)的艱辛與收獲的喜悅。
      四、課程實(shí)施的條件
      幼兒園課程資源是指有利于實(shí)現(xiàn)幼兒園課程目標(biāo)的因素來源與必要而直接的實(shí)施條件，即一切能夠?yàn)橛變簣@課程服務(wù)的可利用的資源因素。按照資源性質(zhì)來分，它主要包括自然資源、人文資源兩大課程資源。我園充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源和人文資源，為田園課程的實(shí)施創(chuàng)設(shè)條件。
      (一)自然資源
      自然資源廣義上指大自然環(huán)境資源，狹義上指幼兒園環(huán)境資源。梅山地處農(nóng)村，瀕臨海島。幼兒園周圍有大面積良田，是天然渾成的“蔬果基地”。為充分利用農(nóng)村和海島良好的自然教育資源，我園創(chuàng)設(shè)了“園外四區(qū)”和“園內(nèi)六景”。
      園外四區(qū)：梅園四區(qū)環(huán)園而設(shè)，東有蔬果基地(南瓜樂園)，南有花卉區(qū)，西有樹林區(qū)，北有竹林區(qū)。春有桃花嬌媚，夏有葵花燦爛，秋有橘果壓枝，冬有臘梅凌寒，幼兒園里“四季有花，四季有果”。
      園內(nèi)六景：分別是藝術(shù)長廊、梅山漁家、藝創(chuàng)小屋、體驗(yàn)小館、樓梯墻面、課程一角。
      圖1  藝術(shù)長廊
      用樹枝和貝殼搭建的畫框中，孩子們風(fēng)格各異的作品定期更換，這些作品飽含童真和童趣，帶給孩子被認(rèn)可、被欣賞的快樂。
      圖2 梅山漁家
      擺放孩子們家中閑置的漁網(wǎng)、石磨、紡車等常見的漁具、工具，讓幼兒親身體驗(yàn)漁家的快樂生活。
      圖3 藝創(chuàng)小屋
      孩子們從田間收獲的葫蘆、南瓜、玉米等，從海邊撿來的吃剩的貝殼、海螺、蟹殼等，都成為藝術(shù)創(chuàng)作的原材料。他們發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，制作成了可愛的小動(dòng)物、小人偶等。
      圖4  田園小灶
      家中常見的刀具、刨具、炊具等一應(yīng)俱全，孩子們在這里頭戴廚師帽，切切切、刨刨刨、揉揉揉……孩子們將從田間收獲的蔬菜瓜果等加工制作，分享品嘗，體驗(yàn)親自制作的樂趣。
      圖5 特色墻面
      呈現(xiàn)孩子在南瓜樂園觀察記錄的植物的生長過程、藝術(shù)創(chuàng)作的過程，以及人們對田園植物，如番茄、玉米、棉花、梅豆等的加工過程和結(jié)果。
      圖6 課程一角
      隨著課程的開展，孩子們在這里聽到了海的呼喚——孩子們從海邊帶來的沙土、海泥，梅山常見的海產(chǎn)、蟶子、扇貝；孩子們在這里聞到了泥土的芬芳——孩子們自己從田園收獲的種子、果實(shí)。
      (二)人文資源
      梅山鄉(xiāng)自清代初期至今，既種植糧油蔬菜和多種經(jīng)濟(jì)作物，又捕撈、養(yǎng)殖多種海生魚類、貝類、甲殼類、藻類等水產(chǎn)，還有海水曬鹽……鄉(xiāng)民自幼與土地打交道，熟悉農(nóng)作物的生長規(guī)律和要點(diǎn)，具備高效種植農(nóng)作物的能力。梅山還有豐富的民俗文化，有著海島山村特有的一些人文、節(jié)氣。
      我園幼兒的祖父母多從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)，自幼與土地打交道，熟悉農(nóng)作物的生長規(guī)律和要點(diǎn)，樂意陪孩子一同親近泥土，享受種植的樂趣。鄉(xiāng)里栽培技術(shù)過硬的工作人員，甚至區(qū)園林局部分專家也經(jīng)常來我園實(shí)地指導(dǎo)、傳授經(jīng)驗(yàn)，為我們提供幫助。我們向他們征集適合種植的植物種子，向他們咨詢合適的種植方法，邀請他們進(jìn)入種植園蔬果區(qū)進(jìn)行介紹講解，讓幼兒了解更多蔬果種植、管理、收獲的小竅門。
      梅山中心幼兒園以“蒙于自然，達(dá)本真之發(fā)展”為辦園理念，希望梅山的幼兒在自然中啟蒙，在自然中成長，釋放幼兒天性，學(xué)做真人，達(dá)到本真發(fā)展。我們的田園課程已經(jīng)實(shí)踐了兩年，貼近農(nóng)村和海島的實(shí)際，體現(xiàn)了“自然教育”、“綠色教育”的理念，有效地促進(jìn)了農(nóng)村幼兒的良好發(fā)展和教師專業(yè)水平的不斷提高。我們將以更真摯的情感擁抱自然，我們將用更開放的胸懷迎接未來。
編輯：cicy