西平：做大做強食用菌產(chǎn)業(yè)

本報訊 （記者 陳 娜  通訊員 朱 偉）“苗教授，請問怎么有效防治菇蠅？”“苗教授，三氯殺螨砜的用量是多少？”１０月３０日上午，在西平縣環(huán)城鄉(xiāng)道莊村雙孢菇生產(chǎn)基地，一群菇農(nóng)把原新鄉(xiāng)農(nóng)科院院長、研究員、著名食用菌專家苗長海圍得嚴嚴實實。這是河南省新農(nóng)村建設(shè)科技示范工程西平縣食用菌培訓(xùn)班上的一幕。

近年，西平縣把發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入的主要途徑，作為實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展新的增長點和推進新農(nóng)村建設(shè)的重要抓手，大力扶持，重點發(fā)展，制定了各項優(yōu)惠措施，為從事食用菌生產(chǎn)的農(nóng)戶及相關(guān)企業(yè)提供政策支持，并通過宣傳發(fā)動、政策拉動、示范帶動、服務(wù)促動、科技推動等措施的實施，使全縣食用菌特別是草腐菌生產(chǎn)呈現(xiàn)快速發(fā)展勢頭。目前，全縣已形成了以雙孢菇、金針菇、平菇為主，以香菇、黑木耳為輔，其他菌類為補充的產(chǎn)業(yè)格局，成為全省十大食用菌生產(chǎn)基地之一，并被省科技廳確定為科技培訓(xùn)基地。

經(jīng)過近年的發(fā)展，西平縣食用菌產(chǎn)業(yè)不斷做大做強，已形成自己獨有的特色，成為推動新農(nóng)村建設(shè)的重要力量。

專業(yè)化生產(chǎn)基地初具規(guī)模。全縣初步形成了五大食用菌生產(chǎn)基地，這五個生產(chǎn)基地已形成了繞城食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟圈。

種植規(guī)模不斷擴大。全縣食用菌種植規(guī)模迅速擴大，食用菌生產(chǎn)已開始走向規(guī)?；?、小區(qū)化生產(chǎn)，建立了規(guī)模化生產(chǎn)小區(qū)。

種植大戶大批涌現(xiàn)。目前，全縣食用菌種植重點村達４８個，１萬袋以上的種植大戶近千戶，為全縣食用菌生產(chǎn)起到很好的示范帶動作用。

技術(shù)水平不斷提高。通過廣泛的技術(shù)培訓(xùn)和不斷的巡回技術(shù)指導(dǎo)，菇農(nóng)的生產(chǎn)栽培技術(shù)正在大幅度提高。重渠鄉(xiāng)賈橋村的左玉中，利用所學(xué)的知識反季節(jié)栽培金針菇，當(dāng)年收入１０多萬元，開創(chuàng)了豫南地區(qū)利用冷房反季節(jié)生產(chǎn)金針菇的先河。盆堯鄉(xiāng)徐楊村楊向東，在生產(chǎn)實踐中摸索出的林菌間作模式正在全縣推廣，一年可幫群眾增收１０００多萬元。

產(chǎn)業(yè)鏈條不斷完善。隨著種植規(guī)模的不斷擴大和產(chǎn)量的提高，西平縣委、縣政府高度重視食用菌生產(chǎn)的產(chǎn)品出路問題，縣財政出資３００多萬元，在環(huán)城鄉(xiāng)觀音堂雙孢菇市場新建占地１５畝、年加工能力１萬噸的食用菌加工廠一座，有效緩解了雙孢菇集中上市、銷售渠道不暢的問題，增加了菇農(nóng)收入，提高了菇農(nóng)應(yīng)對市場風(fēng)險的能力，拉長了食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條，提高了經(jīng)濟效益。至目前，該縣已發(fā)展食用菌專業(yè)村２６個，種植戶２萬多戶，從業(yè)人員８萬多人，年產(chǎn)值２億多元。